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Semaine du 9 au 15 septembre 2019

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Semaine du 9au 15 septembre 2019
  Matin Midi Soir

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Lundi

1 verre d'eau

 

8 cm de baguette moulée grillée

 

10 g de beurre

 

1 café lait écrémé

aiguillettes de poulet au curry & noix de coco, riz aux éclats de légumes WW

 

1 fromage blanc nature

 

1 pomme

1 cuisse de lapin en papillote avec 1 cc de moutarde ail & persil

 

1 yaourt nature

Mardi

1 verre d'eau

 

8 cm de baguette moulée grillée

 

10 g de beurre

 

1 café lait écrémé

salade verte avec râpé de surimi avec mayonnaise légère

 

1 côte de porc filet grillée sur la plancha

 

légumes au bouillon (carottes, courgettes, rutabaga)

 

1 tartine de baguette tradition

 

1 yaourt citron/framboise

2 foies de lapin poêlées

avec 1 cc de vinaigre de framboise

 

3 cs de purée de carottes

avec 1 cc de crème fraîche légère

 

1 fromage blanc nature

avec 1 cc de coulis de mûres maison

Mercredi

1 verre d'eau

 

1 tranche de jambon blanc DD

 

1 café lait écrémé

filet de lieu jaune

cuisson au vita-cuisine

 

3 cs de riz basmati

 

1 yaourt citron vert/mandarine

1 papillote de dos cabillaud aux graines d'anis, concombre et radis roses cuisson au four

(120 Kcal/par pers.)

 

1 tartine de campaillou

 

1 fromage blanc

 

1 banane

Jeudi

1 verre d'eau

 

1 oeuf coque

 

2 tranches de jambon speck

 

1 café

salade de poulet avocat et framboises (310 Kcal/pers.)

 

1 tartine de campaillou

 

1 yaourt cassis/myrtilles

2 tranches de jambon DD

 

1 yaourt nature brassé

avec 1/2 cc de sucre de coco

Vendredi

1 verre d'eau

 

2 tartines de campaillou grillées

 

10 g de beurre

 

1 café lait écrémé

 

couscous WW

+ 2 petites boulettes kefta

à la menthe

 

1 crème café

 

 

salade de haddock pommes de terre et fenouil

(216 Kcal/par pers.)

 

1 fromage blanc nature

avec 1 cc de coulis d'abricot

Samedi

 

1 verre d'eau

 

6 cm de baguette moulée grillée

 

5 g de beurre

 

1 cc de confiture de mûres

 

1 café lait demi-écrémé

 

1 verre de jus de clémentines

1 ou 2  h après le petit-déjeuner

Radis roses

avec 1 petite verrine de taziki

 

1 filet de dorade

mariné à l'orange  et fenouil

(231 Kcal/pers.)

 

1 tartine de campaillou

 

1 fromage blanc avec coulis de fraise et émietté de spéculos

2 Poireaux gratinés poitrine fumée, béchamel légère, fromage à raclette cuisson au four

 

1 yaourt nature brassé

avec 1 cc de coulis d'abricot

Dimanche

1 verre d'eau

 

6 cm de baguette moulée grillée

 

10 g de beurre

 

2 cc de confiture de mûres

 

1 café lait écrémé

 

1 verre de jus de clémentines

1 ou 2  h après le petit-déjeuner

tartinade de sardine au citron

(91 Kcal/pers.) 

 

2 tartines de baguette tradition légèrement grillées

 

1 cuisse de canard confite

cuisson au four

 

4 cs de purée de céleri-rave nature

 

1 crêpe avec 1 cc de rhum aromatisé citron/ginfembre

salade composée haricots verts/pommes de terre/filets d'anchois roulés aux câpres, avec 1 cs  de sauce caesar légère

 

1 fromage blanc nature

 

1 compote sans sucre ajouté

 

 

 

 

 

 

 

 



10/09/2019
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