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Semaine du 9 au 15 juillet 2018

 

 

 

 

Semaine du 9 au 15  juillet 2018
  Matin Midi Soir  

 

 

 

 1,5 litre d'eau dans la journée.

 

Thé vert, ou infusion maison.

 

J'ai diminué ma consommation de café et de thé.

 

Je ne bois plus  non plus tous les jours mon petit verre de coca zéro.

 

Si fruit ou jus de fruit pressé le matin,  je le prends bien après le petit-déjeuner. 

 

1 verre de bière 1 fois par semaine

 

Lundi

1 cs de flocons d'avoine

 

1 yaourt à la vanille

 

½ banane

 

1 café lait écrémé sans lactose

salade verte sans assaisonnement

 

1 pavé de saumon au vita-cuisine avec aneth fraîche du jardin

 

3 cs de fenouil au vita-cuisine avec 1 pincée de sel de Guérande aux herbes de Provence

 

1 yaourt aux fruits

 

4 cs de riz citron & romarin

 

1 petite boîte de thon au naturel

 

4 rondelles de chorizo

 

1 cs de crème fraîche liquide légère

 

1 petite part de gâteau au fromage blanc nature Délices de St Amour

Mardi

1 café lait écrémé sans lactose

 

6 cm de baguette tradition (= 16 grs)

 

10 grs de beurre

 

 

2 crackers de son d'avoine avec rillettes de thon maison

 

1 galette saucisse avec moutarde à l'ancienne

 

1 petite part de gâteau au fromage blanc nature Délices de St Amour

 

4 mni-cœurs d'artichauts marinés au citron confits

 

2 filets de maquereaux vin blanc citron & romarin (sans manger la sauce)

 

1 pêche plate

 

Mercredi

1 café

 

6 cm de baguette grillée

 

2 cc de confiture de myrtilles allégée en sucre

 

 

rillettes de maquereau au citron confit

 

4 cm de baguette tradition

 

1 escalope de dinde grillée sur la plancha

 

2 cs de haricots verts au gingembre (cuits au vita-cuisine)

 

1 petite pomme de terre (cuite au vita-cuisine avec thyme et laurier)

 

salade de fruits frais

2 tranches de jambon blanc DD

 

salade de haricots verts et pommes de terre avec 1 cc de vinaigrette légère

 

1 yaourt Activia touche de verveine citron

Jeudi

 

1 café lait écrémé

 

1 œuf dur

 

1 tranche de jambon blanc DD

 1 tranche ½ de museau

 

2 cs de taboulé

 

1 yaourt nature maison

 

 

1 pavé de saumon en papillote avec fenouil sauvage et aneth du jardin

 

1 verre de lait ribot avec 1 cs de flocons d'avoine

Vendredi

1 café lait écrémé

 

2 craquelins de St Malo

 

2 cc de confiture de myrtilles allégée en sucre

 

1 yaourt nature maison

 

 

concombre sauce au yaourt + ciboulette & menthe fraîche du jardin

 

½ darne d'espadon grillée sur la plancha avec citron vert

et épices

 

2 cs de riz citron & romarin

 

1 cs de ratatouille maison

 

fraises citron jaune & menthe fraîche du jardin

 

 

salade composée :

 

asperges vertes, tomates cerises, filets d'anchois roulés aux câpres

 

1 yaourt nature maison

 

2 abricots

Samedi

1 café lait écrémé

 

2 tranches de bricheton grillées

 

10 grs de beurre

 

1 cc de confiture de myrtilles allégée en sucre

 

 

2 mini cœurs d'artichaut et 2 mini involtini

 

1 cuisse de lapin aux pruneaux

 

3 cs de quinoa blond & rouge boulgour

 

1 pêche plate

 

1 petite pizza maison

 

salade verte avec 1 cs de levure de bière

 

1 fromage blanc nature 20 % MG

Dimanche

1 chocolat lait écrémé (avec 1 cc de cankao)

 

2 tranches de bricheton grillées

 

10 grs de beurre

 

1 cc de confiture de myrtilles sans sucre ajouté

tartare de tomates et tartare de concombre

 

1 escalope de veau à la normande

 

frites au four

 

1 boule de sorbet citron vert avec 1 langue de chat

salade composée :

 

poisson froid

 

pommes de terre

 

4 anchois roulés aux câpres

 

1 tomate ananas

 

sauce au fromage blanc nature 20 % MG, jus de citron vert et épices

 

 

 



29/07/2018
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