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Semaine du 8 au 14 mai 2017

 

Semaine du 8 au 14 mai 2017
  Matin Midi Soir  

Lundi

4 cm de baguette festive grillée

 

10 g de beurre

 

1 café lait écrémé 

1 fine tranche de foie gras avec 6 cm de baguette tradition et  ½ cc de confit de cidre de Bretagne au miel

 

1 brochette de volaille et poivrons rouges grillée au feu de bois sur le barbecue

 

1 cc de sauce cajun

 

1 poignée de frites au four

 

1 part de quatre-quart maison

 

2 tranches de museau natures

 

2 tartines de pain de campagne

 

5 g de beurre

 

1 fromage blanc nature 0% 

Mardi

1 verre de jus d'orange pressée

 

2 tartines de pain de campagne grillées

 

10 g de beurre

 

1 café lait écrémé 

1 tomate avec 1 cc de mayonnaise au fromage blanc

 

1 brochette de volaille et poivrons rouges grillée au feu de bois sur le barbecue

 

1 cc de sauce cajun

 

1 yaourt fondant Taillefine au café 

2 tranches de saumon fumé

 

1 petite verrine de taziki

 

1 petit suisse nature 0%

 

1 clémentine 

Mercredi

2 tartines de pain de campagne grillées

 

2 cc de confiture d'abricot/pêche allégée

 

150 ml de lait écrémé avec 1 cc de cankao

 

1 yaourt nature maison 

déjeuner au bord de la mer

 

Filet de bar grillé à la plancha avec petits légumes courgettes, poivrons, aubergines, champignons

et mini gratin de patate douce

 

2 verres de vin blanc

 

2 boules de glace

rhum/raisin et café

 

½ bol de soupe de poisson

 

1 fromage blanc nature 0%

 

1 compote de poire sans sucre ajouté 

Jeudi

6 cm de baguette aux 6 céréales

 

5 g de beurre

 

 1 thé vert menthe

150 g de dos de cabillaud

cuit à la plancha

 

2 cs de julienne de légumes

 

2 petits suisses natures 0% avec 1 stick de candérel vanilla

 

2 œufs durs

 

1 fromage blanc nature 0% 

Vendredi

2 tartines de pain de campagne grillées

 

10 g de beurre

 

1 café lait écrémé 

salade de veau

roquette et myrtilles 

 

1 coupelle de fraises au vin, citron et menthe fraîche du jardin

3 cs de taboulé

avec menthe fraîche du jardin 

 

1 tranche de jambon de Bayonne

 

1 yaourt nature maison

Samedi

1 verre de jus d'orange pressée

 

2 tartines de pain de campagne grillées

 

10 g de beurre

 

1 café avec 1 stick de voile de lait Régilait 

salade composée

avec 1 pavé de saumon grillé sur la plancha

½ avocat

2 champignons crus

 

6 cm de baguette tradition

 

2 petits suisses natures 0% avec quelques gouttes de sirop Teisseire 0 tropical 

4 cs de raviolis frais

avec un petit voile de parmesan

 

1 yaourt nature maison

avec 1 cc de candérel sucralose cristalisé 

Dimanche

1 verre de jus d'orange pressée

 

2 tartines de pain de campagne grillées

 

10 g de beurre

 

1 café avec 1 stick de voile de lait Régilait 

 déjeuner à l'extérieur

½ bol de gaspacho tomate/menthe/basilic

avec 2 cs de son d'avoine

 

1 yaourt nature maison

 

1 poire cuite au sirop menthe Teisseire 0 

 

 



11/05/2017
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