Semaine du 8 au 14 avril 2019
Semaine du 8 au 14 avril 2019 | ||||
Matin | Midi | Soir |
au moins 1,5 litre d'eau plate dans la journée. Je varie mes eaux (eau de source, eau minérale)
infusion maison.
Thé vert.
Thé noir aromatisé aux fruits et blé noir.
Rooibos au lait d'amande et sarrasin grillé.
J'ai diminué ma consommation de café et de thé.
Je ne bois plus non plus tous les jours mon petit verre de coca zéro.
Si fruit ou jus de fruit pressé le matin, je le prends bien après le petit-déjeuner.
1 verre de bière ou 1 verre de Bordeaux 1 fois par semaine.
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Lundi |
2 biscottes goût brioché
5 g de beurre
1 café lait écrémé
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1 tranche de terrine de saumon avec 2 filets d'anchois roulés aux câpres
1 escalope de dinde grillée sur la plancha
3 cs de haricots verts avec 10 g de beurre cru et 1 cc de persillade
1 fromage blanc nature
1 crème dessert à la vanille
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goulasch de bœuf au paprika et oignons
1 mini gratin dauphinois
1 yaourt nature |
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Mardi |
6 cm de baguette moulée grillée
10 g de beurre
1 café lait écrémé |
dos de lieu noir en papillote au vita-cuisine
3 cs de julienne de légumes (carottes, poireaux, céleri, concombre, courgettes)
1 mandarine
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1 pavé de bonite cuisson au four avec 1 cc d'huile d'olive aux 2 citrons et thym
3 cs de purée d'asperges blanches Créaline
1 fromage blanc nature avec 1 cc de sucre de coco |
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Mercredi |
8 cm de baguette moulée grillée
10 g de beurre
1 café lait écrémé
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lasagnes maison aux 2 saumons & épinards à la crème légère
1 fromage blanc nature
1 mandarine |
1 steak haché de veau grillé sur la plancha
3 cs de courgettes au mascarpone
1 yaourt à la grecque nature
1 petit ramequin myrtilles & framboises |
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Jeudi |
10 cm de baguette moulée grillée
10 g de beurre
1 café lait écrémé
1 yaourt nature |
1 tranche de gigot grillée sur la plancha
3 cs de crumble d'aubergines mozzarella & basilic
1 banane cuite avec la peau en papillote avec copeaux de chocolat noir |
20 cl de gaspacho avec 2 cs de son d'avoine
2 tranches de jambon à l'ancienne DD
1 yaourt nature |
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Vendredi |
2 biscottes goût brioché
2 cc de confiture orange/citron/pamplemousse
1 café lait écrémé |
Tortellnini saumon fumé & fromage frais
4 asperges vertes cuites au vita-cuisine sauce au fromage blanc et zestes de citron jaune et ciboulette
1 pot de compotée poire william & fèvre tonka Bonne Maman
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20 cl de gaspacho avec 2 cs de son d'avoine
2 œufs à la coque
1 tartine wasa légère
1 yaourt nature |
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Samedi |
2 biscottes goût brioché
10 g de beurre
1 café lait écrémé
1 verre de jus d'orange sans sucre ajouté dans la matinée |
4 aiguillettes de canard aux pêches au sirop léger
3 cs de purée de céleri-rave
1 pôt de compotée pêches & abricots à la délicate verveine Bonne Maman |
1 coquille St Jacques à la bretonne
2 cs de fondue de poireaux
2 petits suisses natures avec 1 cc de coulis de fruits rouges
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Dimanche |
2 biscottes goût brioché
10 g de beurre
2 cc de confiture orange/citron/pamplemousse
1 café lait écrémé
1 verre de jus d'orange sans sucre ajouté dans la matinée |
potée aux choux et lardons avec cuisses de pintade et saucisses fumées
1 tranche de glace vanille/café |
salade composée (2 sardines à l'huile d'olive au citron confit, batavia verte, 4 tomates cerises)
1 yaourt brassé au citron jaune |
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