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Semaine du 7 au 13 mai 2018

 

 

 

 

Semaine du 7 au 13 mai 2018
  Matin Midi Soir  

 

 

 

 1,5 litre d'eau dans la journée.

 

J'ai diminué ma consommation de café et de thé.

 

Je ne bois plus  non plus tous les jours mon petit verre de coca zéro.

 

Si fruit ou jus de fruit pressé le matin,  je le prends bien après le petit-déjeuner. 

Lundi

1 café

 

 

radis avec 10 g de beurre et 4 cm de baguette tradition

 

1 brochette de volaille avec 1 tomates cerise + 2 morceaux de poivron rouge + mélange d'épices grillée sur la plancha

 

reste d'épinards frais

d'hier midi

 

salade composée

(batavia, 1 tranche de terrine de saumon, 2 cs de boulgour courgettes & cranberries & menthe au jus de citron + 2 cs de râpé de surimi)

 

1 mousse citron

Mardi

10 cl détox citron thé vert & gingembre

 

150 ml de lait écrémé avec 1 cc ce cankao

 

2 tartines de bricheton grillées

 

2 cc de confiture de pêche/abricot allégé

 

 

radis avec 10 g de beurre et 4 cm de baguette tradition

 

1 cuisse de lapin cuite au vita-cuisine avec feuille de laurier et ail + 1 cc de moutarde au mout de raisin

 

2 cs d'écrasé de carottes

 

1 carré de chocolat noir

blanc de poulet tandoori

 

semoule aux petits légumes

 

1 cheesecacke citron

 

 

Mercredi

10 cl détox citron thé vert & gingembre

 

1 café lait écrémé

 

2 tartines de bricheton grillées

 

10 g de beurre

 

 

 

tomates cerises

 

moules mariniètres

 

1 yaourt ananas/passion

 

tortellinis aux légumes grillés

 

2 tranches de brésaola

 

1 yaourt nature 0 %

Jeudi

 

10 cl de détox citron thé vert & gingembre

 

2 œufs sur le plat

cuisson au micro-ondes

 

2 tranches de bacon

 

1 café

 

roquette avec 1 cs de levure de bière

 

1 burger maison avec aiguillettes de poulet rôti + 1 cc de sauce kébab

 

frites au four

une pincée de sel de Guérande au piment d'Espelette

 

1 coupelle de compote pomme/poire sans sucre ajouté

 

 

 

salade composée

(2 cs de boulgour courgettes & cranberries au jus de citron, 4 mini suprêmes goût crabe)

 

1 mousse framboise

Vendredi

10 cl détox citron thé vert & gingembre

 

1 yaourt à la grec nature avec cranberries

 

1 café

 

1 tartine de bricheton grillée

 

5 g de beurre

 

2 fonds artichauts farcis aux boulettes de bœuf cubes de tomates et parmesan + basilic

 

1 yaourt à la grec sur lit de fruit

 

 

1 papillotte saumon sur lit de fondue de poireaux et épinards sauce au fromage blanc

 

1 cheesecake au citron

Samedi

10 cl de détox citron thé vert & gingembre

 

1 yaourt à la grec sur lit de fruit

 

1 sablé au sarrasin à la farine de blé noir

 

1 café

 

 

verrine d'avocat aux oeufs de saumon avec 2 petits blinis de sarrasin

 

1 pavé de lieu jaune grillé sur la plancha perles de citron & poivre

 

3 cs de purée d'asperges blanches

 

1 yaourt aux fruits

 

 

1 tartelette pissaladière

 

salade roquette

avec 1 cc de sauce caesar allégée

Dimanche

150 ml de lait écrémé avec 1 cc de cankao

 

2 tartines de bricheton grillées

 

5 g de beurre

 

1 cc de confiture pêche/abricot allégée

2 petits blinis avec rillettes de maquerau au citron confit

 

2 côtelettes d'agneau à la tapenade

 

2 galettes de pommes de terre

 

1 boule de sorbet mandarine

 

1 wraps de saumon fumé saint morêt et salade verte

 

1 yaourt aux fruits

 

 



08/05/2018
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