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Youpi je ne déjeune plus à l'hôpital.

Je suis très contente de retrouver ma cuisine.

Je peux enfin reprendre tout mon temps pour déjeuner. Ce n'est plus la course comme ça l'était à l'hôpital le mardi et jeudi.

Avec l'arrivée de la chaleur il faut que je pense à m'hydrater davantage.

1 café lait écrémé 

1/2 avocat nature

1 brochette au feu de bois sur le barbecue

(1 saucisse coupée en rondelles épaisses, 1 blanc de poulet coupé en cubes épais  entourés de tranches de bacon)

2 cs de purée provençale

(pommes de terre, aubergines, courgettes, tomates, huile d'olive, olives vertes, herbes de Provence)

salade composée

(batavia, 1 tomate, concombre au fromage blanc, céleri-rave au fromage blanc)

2 tartines de pain de seigle WW

1 mousse au fromage blanc sur lit de fruits Taillefine

1 orange pressée

150 ml de lait écrémé avec 1 cc de cankao

2 tartines craquantes châtaigne

2 cc de confipote de cassis

 2 cs de céleri-rave au fromage blanc

1 pavé de cabillaud avec peau cuit au vita-cuisine (écorces d'agrumes et gingembre)

3 cs de choucroute nature

1 cc de sauce beurre blanc

2 tartines de pain de seigle WW

1 yaourt aux frutis activia 0%

soupe de courgettes & asperges + 2 cs de son d'avoine

salade composée

(batavia, filets de mâquereaux aux agrumes, concombre au fromage blanc,  6 olives épicées au piment, persil et curry)

1 tartine de pain de seigle WW

1 yaourt nature brassé activia + quelques gouttes d'arôme fraise

1 orange pressée

2 tartines de pain grillé saveur brioché U

10 g de beurre

1 café lait écrémé

3 bâtonnets de surimi thon & citron

sur 1 feuille de batavia

1 pavé de saumon grillé sur la plancha

1 cc de sauce beurre blanc

3 cs de choucroute nature

2 tartines de pain de seigle WW

1 fromage blanc nature 0%

1 compote sans sucre ajouté

soupe courgettes & asperges + 2 cs de son d'avoine

éminvcé de poulet curry coco

riz et petits légumes WW

1 fromage blanc vanille avec 1 cc de coulis mangue & passion

1œuf mollet

2 crackers de son d'avoine

1 café

1 cuisse de pintade aux pruneaux

1 yaourt nature 0%

1 caille aux 5 parfums

1 fromage blanc nature 0% avec 1 stick de candérel vanilla

1 yaourt nature 0%

2 tartines craquantes cacao céréales

2 cc de confipote de cassis

1 café

radis à la croque

10 g de beurre

1 brochette de lotte au piment d'Espeltte avec tomates cerises sur la plancha

3 cs d'épinards en branches

avec 1 cc de crème légère 15 % MG

2 tartines de pain de seigle WW

salade de fruits

ananas et papaye rouge et jaune au jus

20 cl de soupe froide poivron rouge & piment doux

avec 2 cs de son d'avoine

cassolette de cappelleti au jambon cru

+ pincée de parmesan râpé

1 orange à la cannelle et à la badiane

brisures de spéculoos

1 orange pressée

150 ml de lait écrémé avec 1 cc de cankao

2 tartines de pain de seigle WW grillées

10 g de beurre

1 tranche de melon

avec 1 tranche de jambon de Bayonne

1 tranche de gigot grillée sur la plancha

haricots verts

1 tomate cuite avec herbes de Provence et 1 pincée de chapelure

coupelle de fraises avec jus de citron vert

et feuilles de menthe du jardin

20 cl de soupe froide poivron rouge & piment doux

avec 2 cs de son d'avoine

1 brushettas saveur marine

batavia vinaigrette fruitée fruits de la passion & mandarine

+ 1 cs de levure de bière

1 fromage blanc nature 0% avec des fraises

1 orange pressée

2 krisprolls balance myrtilles et cranberries

2 cc de confipote de cassis

1 café lait écrémé

1 tranche de melon

avec 5 cl de porto

et 1 tranche de jambon de Bayoçnne

et feuilles de menthe du jardin

1 côte de veau grillée sur la plancha

avec moutarde verte aux feuilles d'estragon

2 cs de légumes grillés (courgettes, aubergines, tomates, oignons, poivrons)

1 verre de Bordeaux

6  cm de baguette tradition

1 coupe colonel revisitée à ma façon

20 cl de soupe froide poivron rouge & piment doux

avec 2 cs de son d'avoine

salade composée

(segments de pamplemousse, segments d'orange, lamelles d'avocat, crevettes rose)

avec 1 cc de sauce bulgare citron & ciboulette

2 tartines de pain de seigle WW

1 yaourt nature brassé activia