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1 verre de jus orange/mangue/acérola

1 café lait écrémé

2 tartines de pain noir grillées

10 g de beurre 

1 tartine de pain noir

avec rillettes de porc

1 suprême de pintade grillé sur la plancha avec 1 cc de sauce au champagne et piment d'Espelette

2 cs de semoulede couscous

1 mandarine 

2 galettes de blé noir

avec 1 diot fumée de Savoie

feuille de chêne

avec 2 cs de levure de bière 

1 verre de jus orange/mangue/acérola

1 café lait écrémé

1 tranche de pain campaillou grillée

1 cc de confiture orange et clémentine 

1 petite tranche de saumon fumé avec 1 cc de sauce fromage blanc et aneth

2 filets de rougets avec 1 cc de sauce citron & gingembre suzi wan

2 cs de trio de riz sauvage

1 sanguinelli 

cappelleti jambon cru avec 1 petit voile de parmesan

1 yaourt nature maison 

1 tranche de pain campaillou grillée

5 g de beurre

1 café lait écrémé 

déjeuner au CHU de Rennes

1 sandwich

au poulet, tomate, salade

1 petite bouteille d'eau 

1 papilllote de saumon

fondue de poireaux et d'épinards

avec sauce au fromage blanc

et billes de yuzu

1 yaourt nature maison

1 sanguinelli 

1 fromage blanc + 2 cs de son d'avoine + rondelles de banane

1 café 

3 bâtonnets de surimi

avec 1/2 cc d'oeuf de lump

1 suprême de pintade avec mélange cajun

1 fromage blanc nature 0% 

 1 petite boîte de thon au naturel

3 bâtonnets de surimi

1 fromage blanc nature 0%

2 tartines de pain de campagne grillées

10 gr de beurre

1 café lait écrémé 

2 cs de céleri-rave

au fromage blanc

2 aiguillettes de canard

grillées sur la plancha

3 cs de haricots verts

avec persillade

 1 fromage blanc nature 0%

palourdes au beurre d'ail

3 cs d'émincé de poireaux

cuits au vita-cuisine 

1 fromage blanc nature 0%

avec 1 cc de candérel sucralose cristallisé

1 verre de jus d'orange maison

2 tartines de pain de seigle grillées

2 cc de confiture orange et clémentine

1 café lait écrémé 

 1/2 oeuf dur mayonnaise légère

sur feuille de chêne

4 boulettes de boeuf aux oignons

et coulis de tomates

2 cs de riz, blé, quinoa

1 petite banane

soupe de poisson

avec petits croutons maison

et fromage râpé

1 yaourt nature maison

 1 verre de jus d'orange maison

2 tartines de pain de campagne grillées

10 g de beurre

150 ml de lait écrémé

avec 1 cc de cankao

coeurs de palmiers sauce caesar

colombo de porc

frites au four

1 liégois au café 

1 part de tourte aux noix de St Jacques

feuille de chêne avec 1 cc de vinaigrette fruitée fruits de la passion & mandarine

1 yaourt nature maison