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Semaine du 5 au 11 mars 2018

 

 

 

 

Semaine du 5 au 11 mars 2018
  Matin Midi Soir  

 

 

 

 1,5 litre d'eau dans la journée.

 

J'ai diminué ma consommation de café et de thé.

 

Je ne bois plus  non plus tous les jours mon petit verre de coca zéro.

 

Si fruit ou jus de fruit pressé le matin,  je le prends bien après le petit-déjeuner. 

Lundi

1 tasse de café

 

1 cookie cœur fondant au chocolat noir

Michel & Augustin

 

 

 

 

1 œuf dur mayonnaise au fromage blanc

 

2 tranches de jambon à l'ancienne cuit au torchon

 

2 poireaux cuits au vita-cuisine

 

1 tartelette fine aux pommes tiède maison

 

 

 

1 brochette de rouget-barbet cinnabare à la Thaï aromatisée au citron et à la coriandre

 

3 cs de purée de lentille corail (purée de tomates, ail, curcuma, curry, oignons, crème légère, jus de citron, lait demi-écrémé)

 

1 sveltesse chocolat noir

Mardi

1 café lait écrémé

 

2 tranche de campaillou grillées

 

10 g de beurre

 

1 orange

 

 

spaghettis à la lotte

et au curry

 

1 fromage blanc nature

avec 1 stick de candérel vanilla

2 tranches de jambon à l'ancienne cuit au torchon

 

2 cs de carottes cuites au vita-cuisine avec 1 cc de graines de cumin

 

1 sveltesse au caramel

 

1 poire william au sirop léger

Mercredi

1 café lait écrémé

 

2 tartines de campaillou grillées

 

10 g de beurre

 

 

 

 

déjeuner à l'hôpital

 

2 fines tranches de rôti de porc saumuré sauce au petits légumes  genre ratatouille et paprika

 

frites

(je n'ai pas pu tout manger)

 

1 crème dessert au café

 

1 galette de blé noir maison

garnie émincé de poulet curry et 2 tranches de fromage à raclette

Jeudi

 

1 café lait écrémé

 

2 tartines de campaillou grillées

 

10 g de beurre

 

1 coupelle de compote de pommes nature maison

 

pintade rôtie au four

1 blanc sans manger la peau

 

3 cs de duo de panais et céleri-rave

 

1 yaourt cœur de fruit passion

 

reste de spaghettis à la lotte et curry

 

 

Vendredi

1 café lait écrémé

 

envie de rien d'autre

 

pâté de foie avec 2 crackers de son d'avoine

 

2 tranches de langue de bœuf sauce piquante

 

2 cs de riz blanc

 

duo mâche & roquette

avec 1 cc de vinaigrette légère mandarine/fruits de la passion

 

1 danette au café expresso

 

 

6 accras de morue au four

 

1 mandarine

Samedi

1 café lait écrémé

 

envie de rien d'autre

 

2 rondelles d'andouille de Guéméné

 

2 tranches de langue de bœuf sauce piquante

 

2 cs de riz blanc

 

1 blanc de pintade froid (sans manger la peau)

 

10 g de beurre

 

4 cm de baguette tradition

Dimanche

1 café lait écrémé

 

1 tartine de campaillou grillée

 

5 g de beurre

 

 

1 burger maison

(oignon rouge cru/1 steack haché grillé sur la plancha/1 tranche de bacon/1 tranche de fromage à raclette, 1 cc de sauce bbq au cranberry)

 

frites au four avec 1 pincée de paprika de Hongrie

 

1 panna cotta avec son coulis de framboise

 

1 part de tarte flambée alsacienne

 

roquette & mache avec 1 cc de vinaigrette légère au piment d'Espelette

 

1 mandarine

 

 



11/03/2018
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