Semaine du 5 au 11 février 2018
IMPORTANT : Le mardi et jeudi midi je déjeune à l'hôpital pendant 3 semaines à partir de mardi
Semaine du 5 au 11 février 2018 | ||||
Matin | Midi | Soir |
1,5 litre d'eau dans la journée.
J'ai diminué ma consommation de café et de thé.
Je ne bois plus non plus tous les jours mon petit verre de coca zéro.
Si fruit ou jus de fruit pressé le matin, je le prends bien après le petit-déjeuner. |
|
Lundi |
2 tartines de bricheton grillées
10 g de beurre
1 café lait écrémé
|
½ avocat nature
2 tranches de palette de porc avec 1 cc de moutarde créole aux épices douces
2 petites pommes de terre cuite en robes des champs au vita-cuisine + 5 g de beurre + persil plat
1 cœur de liégois vanille caramel au beurre salé
|
tortellini au saumon fumé et fromage frais aneth avec une petite pointe de parmesan râpé et 1 cc d'huile d'olive aux 2 citrons et thym |
|
Mardi |
1 café lait écrémé
2 tranches de brioche grillées
10 g de beurre
1 verre de jus de clémentines
|
segments de pamplemousse
aiguillettes de poulet (je n'ai pas mangé la sauce)
pâtes torsadées natures (je n'ai pas pu tout manger)
1 fromage blanc nature
1 compote de pommes |
2 galettes de blé noir jambon fromage à raclette
|
|
Mercredi |
1 café lait écrémé
2 tartines de bricheton grillées
10 g de beurre
|
déjeuner chez ma maman
1 tranche de jambon avec 2 cornichons
1 pavé de merlan cuisson à la poêle avec peu de MG
2 cs de riz et petits légumes au curry
1 clémentine
|
3 cs de riz citron & romarin
1 petite boîte d'émietté de thon
1 poire cuite |
|
Jeudi |
1 tartine de bricheton grillée
5 g de beurre
1 café lait écrémé
½ verre de jus de clémentines |
1 tranche de terrine de poisson avec sauce genre yaourt
cassoulet (je n'ai pu manger que les haricots blancs que j'ai bien écrasé, je n'ai pas pu manger la viande qui était beaucoup trop dure, il y avait 1 saucisse, 1 tranche de lard, 1 rondelle de saucisson à l'ail)
1 fromage blanc nature avec un peu de sucre
2 clémentines
|
gratin de pommes de terre et épinards
1 boîte de sardines au piment d'Espelette (sans manger la sauce)
1 crème dessert à la vanille
|
|
Vendredi |
1 tartine de bricheton grillée
10 g de beurre
1 café lait écrémé
½ verre de jus de clémentines |
2 cs de taboulé aux petites crevettes grises
1 pavé de saumon cuit au vita-cuisine avec écorces d'agrumes et gingembre
3 cs d'épinards en branches avec 1 cc de philadelphia nature + une pincée de curry tradition
1 petite banane
|
2 tranches de jambon de Bayonne
1 œuf à la coque
2 petits suisses natures avec 1 stick de candérel vanilla |
|
Samedi |
2 tartines de bricheton grillées
10 g de beurre
1 café lait écrémé
1 orange |
invitation en famille
1 apéritif avec petits toasts
1 part de couscous
1 verre de vin
1 part de glace
1 café |
1 bol de soupe de légumes maison
1 fromage blanc nature avec rondelles de banane |
|
Dimanche |
2 tranches de brioche grillées
5 g de beurre
1 cc de confiture allégée orange/clémentines de Corse
150 ml de lait écrémé avec 1 cc de ricoré
|
1 apéritif avec sa petite verrine de rillettes de saumon au citron vert et coriandre accompagnée de son petit blinis de blé sarrasin
souris d'agneau confite cuit dans son jus avec de l'ail/du thym/et du romarin
frites au four avec 1 petite pincée de paprika de Hongrie
1 crème dessert au café
|
1 coquille St Jacques et Gambas à la sauce bord de mer !
salade d'endive vinaigrette légère fruitée
1 poire cuite |
Inscrivez-vous au blog
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 25 autres membres