Semaine du 4 au 10 novembre 2019
Semaine du 4 au 10 novembre 2019 | ||||
Matin | Midi | Soir |
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Lundi |
1 crêpe nature
1 café |
1 cuisse de pintade et pommes de terre rôties au four
feuille de chêne avec 1 cc de vinaigrette coupée d'eau
1 fromage blanc nature
1 orange |
1 bol de soupe de légumes avec 1 cs de son d'avoine
2 tranches de jambon DD
feuille de chêne avec 1 cs de levure de bière
1 yaourt nature brassé |
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Mardi |
1 tartine de bricheton grillée
5 g de beurre
1 café lait écrémé |
pot-au-feu (poireaux, rutabaga, patate douce, carottes)
1 carré de chocolat noir |
1 bol de soupe de boeuf avec 1 galette de blé noir émincée
1 yaourt nature brassé avec 1 cc de sucre à la vanille naturelle |
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Mercredi |
1 café lait écrémé
(envie de rien d'autre) |
6 bulots natures
1 tranche d'espadon grillée sur la plancha avec 1 cc de boursin onctueux ail & fines herbes
2 cs de riz citron & romarin
1 carré de chocolat noir
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1 coquille St Jacques à la bretonne
2 cs de fondue de poireaux
6 cm de baguette tradition
1 panier sensation framboise gourmande/citron acidulé |
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Jeudi |
1 coupelle de yaourt nature skyr avec 1 cc de sucre à la vanille naturelle
1 tartine de bricheton
5 g de beurre
1 thé vert menthe |
nous sommes invités |
1 bol de soupe de légumes
1 fromage blanc nature avec 1 cc de coulis de mûres maison |
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Vendredi |
2 tartines de bricheton grillées
10 g de beurre
1 café lait écrémé
1 verre de jus d'orange sans sucre ajouté 2 h après le petit-déjeuner |
choucroute de la mer (saumon et haddock, choux cuisiné au riesling et baies de genièvre, 1 cs de sauce beurre blanc)
1 flan bio vanille nappé de caramel
1 clémentine
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1 galette de blé noir aux noix de St Jacques et tranches de mini-andouille aux lardons sur julienne de légumes (poireaux, carottes, céleri, courgettes) avec crème légère et 2 tranches de fromage à raclette
1 fromage blanc nature avec 1 cc de coulis de mûres maison |
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Samedi |
1 café
1 coupelle de yaourt nature skyr avec rondelles de banane |
1 escalope de dinde à la crème légère et champignons bruns
4 cs de haricots verts
1 panier sensations mangue fondante & passion acidulée |
1 filet de dorade sébaste en papillote
4 cs de purée d'artichauts & aneth
1 fromage blanc nature
1 pomme |
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Dimanche |
2 crêpes natures
1 café
1 verre de jus d'orange 2 h après le petit-déjeuner
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1/2 oeuf dur mayonnaise légère sur lit de salade verte
poulet rôti au four (1 blanc sans manger la peau)
4 cs de purée de patate douce au jus de clémentine et pointe de curry
1 yaourt nature brassé
1 poire
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1 bol de soupe de poisson
2 tranches de jambon DD
1 yaourt nature brassé
1 compote pomme/ananas avec morceaux sans sucre ajouté |
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