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Semaine du 4 au 10 mai 2020

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Semaine du 4  au 10 mai 2020
  Matin Midi Soir  
Lundi

1 verre d'eau

 

2 tartines de campaillou grillées

 

10 g de beurre

 

1 café

 

1 thé vert gingembre citron vert

1 tomate nature

 

1 tranche d'agneau reste de dimanche

 

4 cs de haricots verts

 

1 compote sans sucres ajoutés

1 blanc de pintade rôtie (sans manger la peau) reste de samedi

 

batavia avec 1 cc de vinaigrette au vinaigre balsamique et pointe d'orange

 

1 fromage blanc nature  avec 1 cc de sucre saveur vanille

Mardi

1 verre d'eau

 

1 café

 

2 tartines de campaillou grillées

 

1 yaourt nature maison

concombre (1 cc de sauce fromage blanc + citron + ciboulette + 1 filet d'anchois)

 

dos de cabillaud cuisson au steam-up avec épices poisson

 

4 cs de fenouil avec 1 cc d'huile d'olive infusée à l'ail cuisson au steam-up

 

1 fromage blanc nature

 

1 compote sans sucres ajoutés

2 tranches de jambon DD

 

laitue avec 1 cs de levure de bière

 

2 petits suisses natures avec 1 cc de sucre saveur vanille

Mercredi

1 verre d'eau

 

2 tartines de bûcherons grillées

 

10 g de beurre

 

1 café

1 tomate

 

1 côte de porc échine grillée sur la plancha avec 1 peu de moutarde

 

3 cs de haricots blancs avec 1 cc de ketchup sans sucres ajoutés

 

1 yaourt  nature brassé

 

4 fines tranches de mangue

velouté de carottes et pointe de curry

 

2 oeufs mollets

 

1 fromage blanc nature

Jeudi

1 verre d'eau

 

2 tranches de jambon blanc DD

 

1 café

6 radis avec 1 cs de taziki

 

1 steak haché de veau cuisson à la poêle avec 1 cc d'huile de tournesol

 

4 cs de courgettes cuisson au vita-cuisine + ail + 1 cc d'huile d'olive infusée thym & romarin

 

1 yaourt nature brassé

 

1 banane

velouté carottes et pointe de curry

 

4 sardines sans huile au citron

 

1 fromage blanc nature

Vendredi

1 verre d'eau

 

1 tartine de bûcheron grillée

 

5 g de beurre

 

1 café

 

1 yaourt nature maison

6 radis avec 1 cs de taziki

 

1 filet de poulet aux épices tandoori cuisson au four

 

2 cs de semoule de couscous blé complet

 

3 cs de brunoise de légumes

 

2 tranches d'ananas au sirop léger

 

1 sôle cuisson à la poêle 10 g de beurre

 

4 cs de wok de légumes

 

2 petits suissses natures

 

1 compote sans sucres ajoutés

Samedi

1 verre d'eau

 

2 tartines  craquantes châtaignes

 

1 cc de confiture d'agrumes

 

1 café

6 crevettes natures

 

moules et coques marinières

 

2 tartines de bûcheron

 

1 verre de vin blanc

 

10 g de beurre

 

1 boule de sorbet poire

1 part de tarte fine à la tapenade noire jambon speck courgettes grillées et tomates

 

roquette vinaigrette fuitées à la mangue coupée d'eau pétillante

 

1 fromage blanc nature

Dimanche

1 verre d'eau

 

2  tartines de brioche grillées

 

10  g de beurre

 

1 café

1 brochette de boeuf grillée sur le barbecue au feu de bois avec 1 pointe de moutarde

 

frites au four avec 1 pincée de sel de Guérande au poivre de Sichuan

 

1 tomate cuite à la provençale

 

fraises garriguettes de Plougastel au vin rosé Sirah et feuilles de menthe fraîche du jardin

1 part de tarte fine à la tapenade noire jambon speck courgettes grillées et tomates

 

roquette vinaigrette au nectar de poire coupée d'eau pétillante

 

1 fromage blanc nature  avec 1 pincée de chocolat en poudre sans sucres ajoutés

 

 



07/05/2020
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