Semaine du 4 au 10 juin 2018
Semaine du 4 au 10 juin 2018 | ||||
Matin | Midi | Soir |
1,5 litre d'eau dans la journée.
J'ai diminué ma consommation de café et de thé.
Je ne bois plus non plus tous les jours mon petit verre de coca zéro.
Si fruit ou jus de fruit pressé le matin, je le prends bien après le petit-déjeuner. |
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Lundi |
1 café lait écrémé
1 tartine de campaillou grillée
5 g de beurre
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1 tranche de melon
2 râbles de lapin cuits au vita-cuisine avec 1 cc de moutarde au moût de raisin
2 galettes de céréales sarrasin champignons & boulgour cuites au four
1 yaourt au café
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spaghetti intégrale blé complet aux dés de saumon fumé & 1 cc de St Morêt + 1 pincée de parmesan râpé |
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Mardi |
1 café
2 galettes de riz chocolat noir
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1 tranche de terrine de saumon sur feuille de batavia avec 1 cc de sauce fromage blanc & aneth
1 papillotes de dos de lieu noir avec poivrons cuisinés au piment d'Espelette + mini cœurs d'artichauts
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salade composée :
feuille de chêne 3 sardines à l'huile d'olive & au piment d'Espelette "sans manger l'huile" 3 grosses crevettes 4 filets d'anchoix 4 tomates cerises 1 cc de sauce caesar légère
1 mousse citron
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Mercredi |
1 café
2 tartines de campaillou grillées
4 tranches fines de bacon
10 g de beurre
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½ pamplemousse avec surimi et mayonnaise légère
filet de bar à la mangue sur la plancha
3 cs de riz basmati
1 fromage blanc Sveltesse à la fraise |
tortellinis aux légumes grillés avec petit voile de parmesan
2 tranches de jambon de Bayonne
1 yaourt nature |
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Jeudi |
1 café
2 tartines de bricheton grillées
10 g de beurre
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salade composée
batavia tomates cerises carottes râpées rondelles de tomate verte 2 tranches de saumon fumé sauce yaourt + fines herbes
1 café
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20 cl de gazpacho concombre/tomate/poivron & origan avec 1 cs de son d'avoine
½ pizza catalane |
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Vendredi |
1 café lait écrémé
2 tartines de bricheton grillées
1 cc de marmelade de citron vert
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tomates cerises avec 1 petite verrine de taziki
1 brochette de poulet épices tajine grillée sur la plancha
3 cs de purée de carottes
1 fromage blanc aux fruits
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1 petite tartelette pissaladière
feuille de chêne avec 1 cc de vinaigrette légère au velours d'agrumes |
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Samedi |
1 café
2 tartines de campaillou grillées
10 g de beurre
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1 petite verrine de guacamole avec 1 gressin au sésame
1 mâquereau à la moutarde au four
4 cs de julienne de légumes cuites au vita-cuisine
1 fromage blanc aux fruits
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Invitation chez des amis
1 coupe de crémant de Bourgogne avec petits toasts
1 part de couscous
½ verre de rosé
1 petit Paris/Brest
1 café |
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Dimanche |
1 café |
4 min blinis au sarrasin avec tarama au crabe
1 brochette de poulet épices tajine grillée sur la plancha
2 petites pommes de terre primeurs cuites au vita-cuisine
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salade composée
feuille de chêne
2 tranches de museau de porc
rondelles d'oignon rouge
1 cc de sauce ail et fines herbes légère
1 cs de levure de bière |
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