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Semaine du 4 au 10 avril 2016

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Semaine du 4 au 10 avril 2016
Matin Midi Soir
Lundi

1 orange pressée

 

6 cm de baguette tradiition grillée

 

10 g de beurre

 

150 ml de lait demi-écrémé

avec 1 cc de cacao maigre 

radis et pomme bréburn râpés

avec 1 cerneau de noix

 

1 escalope de porc grillée sur la plancha

avec un petit peu de moutarde

 

3 cs de légumes grillés

 

1 carré de chocolat noir avec mon petit  café

filet de cabillaud

 

lentilles corail et duo de légumes (carottes et courgettes)

 

1 yaourt aux fruits 0%

Mardi

1 yaourt nature brassé activa

 

1 orange pressée

 

2 tartines de pain grillé saveur brioché U

 

2 cc de confipote mirabelle

 

1 café

tomates cerises jaunes et rouges

et 20 cl de gaspacho tomates menthe et basilic

 

filet de queue de lotte en papillote

avec gingembre et écorces de d'agrumes

 

3 cs d'épinards en branches à la crème légère

 

6 cm de baguette tradition

 

1 carré de chocolat noir avec mon petit café

 

 

soupe courge butternut, patate douce, carotte

avec 2 cs de son d'avoine

 

filet de colin façon meunière

avec 1 quartier de citron jaune

 

2 poireaux cuits au vita-cuisine

 

1 yaourt nature brassé activia

Mercredi

1 orange pressée

 

2 tartines craquantes châtaigne

 

2 cc de confipote mirabelle

 

1 café lait demi-écrémé

saumon fumé façon sashimi

 

blanquette de la mer

 

2 cs de riz sauvage

 

1/2 pamplemousse rose

soupe de poireaux et pommes de terre

avec 2 cs de son d'avoine

 

émincé de poulet

 

penne complètes + légumes du soleil

 

2 petits suisses natures 0%

avec 1 stick de candérel vanilla

Jeudi

1 oeuf mollet

 

2 tranches de jambon speck

 

1 café lait écrémé

saumon fumé façon sashimi

 

pintade rôtie au four (sans manger la peau)

 

1 fromage blanc nature 0%

avec quelques gouttes d'arôme coco

assiette du pêcheur

(filets de mâquereaux marinade sans huile piment, citron vert, coriandre, bouchées suprêmes saveur crabe)

 

1 fromage blanc nature 0%

+ 1 cc de café soluble

+ 1 stick de candérel vanilla

Vendredi

2 tartines craquantes sarrasin

 

2 cc de confipote mirabelle

 

1 café lait écrémé

cœurs de palmier

vinaigrette légère ail & piment d'Espelette

 

1 saucisse cuite au vita-cuisine

 

purée de lentilles corail & carottes

 

1 yaourt aux fruits 0% activia

 

tripes de bœuf

 

purée polenta & potimarron

 

1 yaourt nature brassé activia

Samedi

2 tartines craquantes céréales & cacao

 

2 cc de confipote mirabelle

 

150 ml de lait demi-écrémé

avec 2 cc d'ovomaltine

 

peut-être sortie crêperie ?

soupe de légumes

avec 2 cs de son d'avoine

 

1 compote sans sucre ajouté

Dimanche

2 tartines de pain grillé saveur brioché U

 

10 g de beurre

 

1 café lait demi-écrémé

1/2 avocat

 

cuisse de dinde rôtie aux épices, cuite au four

aux oreillons de pêche au sirop allégé

 

4 pommes de terre grenailles 

avec ail & persil

 

salade de fruits frais

1 sandwich nordique

(baguette viennoise complète, saumon fumé, salade verte, sauce au fromage blanc et zestes de citron jaune et vert)

 

1 compote sans sucre ajouté

 

1 petit suisse nature 0%



05/04/2016
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