mes-petits-menus.blog4ever.com

1 café lait écrémé

1 tranche de brioche sans rien mettre dessus

radis,

pintade aux choux, carottes,

châtaignes, avec ½ saucisse fumé

1 petit suisse nature

avec 2 cs de compote de pomme/banane/rhum

faite maison

soupe de légumes aux 2 céleris

(céleri-rave et céleri branche)

avec 2 cs de son d'avoine

salade de mâche à l'émincé de haddock

avec 1 cc de sauce Caesar légère

1 yaourt nature brassé activia

1 clémentine

20 cl de jus de cranberries

1 café lait écrémé

2 wasa légères

2 cc de confiture d'oranges & mandarines corse

salade de segments de pamplemouse

& chair d'oursin

2 tranches de langue de bœuf sauce piquante

2 cs de céréales de campagne

2 clémentines

soupe de légumes potiron et châtaignes

avec 2 cs de son d'avoine

1 fromage blanc nature 0%

avec un peu de sucre cristallisé candérel

20 cl de jus de cranberries

2 tartines craquantes céréales & cacao

2 cc de confiture d'oranges & mandarines corse

1 café lait écrémé

déjeuner à l'extérieur

1 petit cercle de pâte feuilletée avec un peu de mélange crème légère, moutarde en graines, moutarde fine, 1 rondelle d'andouille de Guémémé, et une pincée de râpé 3 fromages

½ escalope de dinde grillée sur la plancha

2 cs de gratin de choux-fleurs fait avec crème légère liquide avec un peu de fécule de maïs pour épaissir très légèrement, et un peu de râpé 3 fromages

je n'ai pss pris de dessert

3 cs de raviolis frais au jambon speck et parmesan

1 crème dessert allégée au chocolat noir

1 fromage blanc nature 0%

2 tranches de jambon speck

avec 2 crackers de son d'avoine

1 café

rillettes de saumon au fromage frais

avec 2 wasa légères

1 escalope de veau grillée sur la plancha

avec une petite pincée de gomasio

2 petits-suisses natures

avec 1 stick de candérel vanilla

1 cuisse de lapin au vita-cuisine

avec ½ cube de bouillon de volaille dégraissé

1 yaourt nature brassé activia

20 cl de cranberries

2 tartines de sarrasin

2 cc de confiture d'oranges et mandarines corse

1 café lait écrémé

2 sardines à l'huile d'olive et piment rouge

avec 4 cm de baguette tradition

aiguillettes de poulet au miel et aux épicss

salade d'endive avec 1 cc de sauce Caesar légère

semoule aux petits légumes et fruits secs

200 ml de soupe d'artichauts

avec 2 cs de son d'avoine

1 yaourt 0% à la vanille

20 cl de jus de cranberries

2 wasa légères

1 compote de mangue  sans sucre ajouté

1 café lait écrémé

filet de lieu noir  en papillote

3 cs de blancs de poireaux au curcuma

1 pomme granny smith

On a des invités

1 apéritif avec 4 mises en bouche

entrée

aiguillettes de poulet à la normande

embeurrée de pommes de terre à la ciboulette

dessert

20 cl de jus de cranberries

1 tranche de brioche

1 cc de confiture d'oranges et mandarine corse

150 ml de lait écrémé

avec 1 cc de cankao

1 verre de vin blanc avec 2 mises en bouche

½ avocat sans rien mettre dessus

croustade de cabillaud

 salade verte avec 1 cs de levure de bière

1 boule de sorbet mandarine

20 cl de gaspacho tomate

avec 2 cs de son d'avoine

coupe de pamplemousse aux crevettes

1 yaourt nature brassé activia