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Semaine du 30 novembre au 6 décembre 2020

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Semaine du 30 novembre au 6 décembre 2020
  Matin Midi Soir

 

Lundi

1 verre d'eau

 

 

1 café

115 g de pavé de saumon cuisson au vita-cuisine

 

fenouil avec 1 cc d'huile d'olive cuisson au steam-up

 

½ banane

100 g de pavé de saumon cuisson en papillote

 

émincé de poireaux avec 1 cc de crème fraîche légère + ½ cc de curry tradition

 

1 yaourt au lait de brebis à l'abricot

Mardi

1 verre d'eau

 

1 café

 

2 tartines de pain de campagne grillées

 

10 g de beurre

1 filet de poulet grillé sur la plancha

 

4 cs de gratin de concombre à la crème légère et 3 fromages râpés (tomme, emmental, raclette) avec 1 pincée de curry tradition

 

2 cs de riz noir

 

1 fromage blanc nature

 

1 orange

soupe de légumes

 

salade composée (laitue iceberg, ananas frais, cœurs de palmier, crevettes roses avec 1 cc de mayonnaise légère au fromage blanc)

 

1 crème dessert au chocolat

Mercredi

1 verre d'eau

 

1 café

salade de tomate et endive avec 1 filet d'anchois et 1 cc de câpres au citron + 1 noix

 

1 part de tête de veau au bouillon

 

2 blancs de poireaux et 2 carottes cuisson au vita-cuisine

 

1 cs de vinaigrette légère

1 croque-monsieur

 

mesclun du jardin avec 1 cc de vinaigrette coupée d'eau

 

1 pomme cuite à la cannelle

Jeudi

1 verre d'eau

 

1 café

1 galette de blé noir garnie avec 1 boudin noir avec 1 pomme poêlée avec 1 cc de calvados

 

laitue iceberg avec 1 cc de vinaigre balsamique blanc

 

1 crêpe sucre citron gingembre

soupe de légumes

 

œufs brouillés aux crevettes cuisson au micro-ondes

 

2 petits suisses nature avec 1 cc de coulis de mangue

Vendredi

1 verre d'eau

 

1 café

mesclun du jardin

 

pâtes au courgettes et jambon cru au parmesan

 

2 clémentines

150 g de salade de pommes de terre et cornichons + 1 cc de vinaigre balsamique blanc

 

épinards en branches

 

2 œufs pochés + 2 cs de béchamel

 

1 yaourt au lait de brebis au citron

Samedi

1 verre d'eau

 

1 thé vert citron/menthe/pétales de fleurs

mijotée de lotte et St Jacques

 

assortiment de légumes

 

2 clémentines

1 tartine montagnarde (1 tartine de pain de campagne grillée, 2 tranches de coppa, 2 tranches de fromage à raclette)

 

2 tomates provençales avec un hachis de persil et d'ail

Dimanche

1 verre d'eau

 

 

1 thé Hoëdic (thé noir cocktails de fruits et blé noir)

 

2 tartines de pain de campagne grillées

 

10 g de beurre

 

1 cc de confiture orange/citron/pamplemousse

6 huîtres au citron

 

1 cuisse de poulet rôtie au four avec ½ cc d'épices Chimichurri mélangée avec 1 cc d'huile végétale

 

frites au four

 

haricots verts

 

1 pâtisserie

1 pizza Poséïdon (tomate, champignons, St Jacques, coquillages, crème, persillade, fromage)

 

salade verte avec 1 cc de vinaigre balsamique blanc

 

1 fromage blanc nature avec 1 pincée de sucre Sugarly





03/12/2020
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