Semaine du 3 au 9 juin 2019
Semaine du 3 au 9 juin 2019 | ||||
Matin | Midi | Soir |
au moins 1,5 litre d'eau plate dans la journée. Je varie mes eaux (eau de source, eau minérale)
infusion maison.
Thé vert.
Thé noir aromatisé aux fruits et blé noir.
Rooibos au lait d'amande et sarrasin grillé.
J'ai diminué ma consommation de café et de thé.
Je ne bois plus non plus tous les jours mon petit verre de coca zéro.
Si fruit ou jus de fruit pressé le matin, je le prends bien après le petit-déjeuner.
1 verre de bière ou 1 verre de Bordeaux 1 fois par semaine.
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Lundi |
6 cm de baguette moulée grillée
5 g de beurre
1 café lait écrémé |
1 tomate
1 cuisse de poulet aux épices au four
2 petites pommes de terre en robe des champs avec 5 g de beurre + persil du jardin
½ pamplemousse rose
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1 galette de blé noir garnie aux fruits de mer et fondue de poireaux avec 1 cs de crème fraîche légère |
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Mardi |
2 biscottes
5 g de beurre
1 café
1 fromage blanc nature |
1 verrine de taziki
1 boudin noir grillé cuisson sans MG
2 cs de riz basmati
4 chips de banane plantain
1 carré de chocolat noir
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salade composée :
laitue du jardin
1 tranche de saumon fumé
1 verrine de taziki
1 tartine de baguette tradition
1 yaourt nature brasssé avec 1 cc de coulis de myrtilles |
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Mercredi |
6 cm de baguette moulée
5 g de beurre
1 café lait écrémé
1 yaourt brassé à la vanille
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radis à la croque
1 filet de lieu jaune en papillote au vita-cuisine
3 cs de purée de courgettes avec feuilles de menthe fraîche et citron confit
1 mandarine |
salade composée :
laitue du jardin, quartiers de pamplemousse rose, crevettes décortiquées, 1 cc de câpres, 2 filets d'anchois
1 tartine de baguette tradition
2 petits suisses natures avec une pincée de cannelle en poudre |
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Jeudi |
1 œuf dur
2 tranches de coppa
1 café
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1 escalope de dinde grillée sur la plancha
1 fromage blanc nature |
2 tranches de jambon blanc DD
1 yaourt nature brassé |
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Vendredi |
1 thé vert à la menthe
2 wasa légères
1 cc de confiture de mûres maison |
salade de tomate en rondelles au persil et au vinaigre de cidre
1 pavé de saumon grillé sans MG à l'aneth sur la plancha
2 cs de chou chinois braisé sans MG
1 yaourt nature brassé à la vanille
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Salade mâche et quartiers de pamplemousse
2 œufs mollets
2 cs de fondue de poireaux
1 yaourt nature brassé |
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Samedi |
2 tartines de bûcheron grillées
10 g de beurre
1 café lait écrémé |
1 pavé de thon rôti
fondue de poivrons tricolores
1 crème dessert au chocolat noir |
4 Noix de St Jacques aux échalotes poêlées sans MG
3 cs de julienne de légumes poêlées sans MG
1 fromage blanc nature 0% |
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Dimanche |
1 bol de lait écrémé avec 1 cc de cankao
2 tartines de campaillou grillées
10 g de beurre |
cubes de céleri branche sauce yaourt brassé et fines herbes du jardin
3 sardines grillées au feu de bois sur le barbecue
3 cs de haricots verts avec persillade maison
salade de fruits frais avec feuilles de menthe fraîches du jardin |
moules marinières à la crème légère, graines d'anis et graines de fenouil, oignon rose de roscoff
2 tartines de pain de seigle
10 g de beurre |
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