Semaine du 3 au 9 juillet 2017
Semaine du 3 au 9 juillet 2017 | ||||
Matin | Midi | Soir | ||
Lundi |
1 petite tasse de café
1 palet au sarrazin |
1 avocat nature
1 escalope de poulet grillée sur la plancha avec 1 cc de sauce kébab
1 fagot de haricots verts
2 petits suisses 0% avec ½ nectarine jaune coupée en petits morceaux
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20 cl de gaspacho
1 tranche de museau
1 tomate
1 tranche de pain campaillou
1 yaourt au fruit du dragon
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Mardi |
2 tranches de brioche
2 cc de confiture de mûres allégée
1 café lait écrémé
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1 tranche de melon
1 limande grillée sur la plancha (marinade citron vert, huile d'olive, aneth et fenouil du jardin)
4 cs d'émincé de fenouil au vita-cuisine mélangé ensuite dans un peu de la marinade
2 tranches fines d'ananas frais avec 2 feuilles de sauge ananas ciselées du jardin |
20 cl de gaspacho
salade composée (mini-asperges vertes, pâté de tête persillé, 1 cc de sauce crudités nature légère)
1 fromage blanc nature 0%
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Mercredi |
2 fines tranches de brioche
2 cc de confiture de mûres allégée
1 café lait écrémé
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1 galette de maïs Gerblé saveur tomate basilic avec 1 cc de tarama
½ courgette farcie (je n'ai pas pu tout manger, je n'avais vraiment plus faim)
1 carré de chocolat noir en buvant mon petit café
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20 cl de gaspacho
1 brochet de rouget-barbet à la thaï
vermicelles de riz
1 fromage blanc nature 0% avec 1 cc de Candérel sucralose cristallisé
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Jeudi |
2 tranches fines de jambon speck
1 œuf sur le plat
2 crackers de son d'avoine
1 café |
rillettes de thon au fromage frais sur 1 galette de maïs Gerblé saveur olives et herbes de Provence
1 filet de lieu noir aux agrumes en papillote
4 cs de garniture de céleri
1 yaourt nature maison au bifidus avec 1 stick de candérel sucralose |
20 cl de gaspacho tomate de Provence, concombre, poivrons rouges, oignons avec 2 cs de son d'avoine
2 tranches de jambon blanc sans couenne
3 cs de mousseline de carottes avec sa petite pointe de curcuma
1 pêche blanche plate
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Vendredi |
1 verre de jus d'orange pressée
2 tartines de pain campaillou grillées
10 g de beurre
1 café lait écrémé
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duo de pamplemouss et orange à la chair d'oursins avec 1 cc de vinaigrette légèe aux fruits de la passion
½ tranche d'espadon grillée sur la plancha
1 pomme de terre en robe des champs avec 1 cc de boursin cuisine ail et fines herbes
1 yaourt cœur de fruits Mamie Nova aux fruits de la passion
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Spaghettis au thon et piment d'Espelette
1 yaourt plaisirs Taillefine au café du Brésil
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Samedi |
1 verre de jus d'orange pressée
2 tartines de pain campaillou grillées
10 g de beurre
150 ml de lait de chèvre 0% de MG avec 2 cc de cankao
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1 pavé de saumon cuit au vita-cuisine avec gingembre et écores d'agrumes
2 cs de semoule au citron
1 yaourt Mamie Nova au citron jaune |
invités à l'extérieur | |
Dimanche |
1 grand verrre d'eau
1 petit café |
1 brochette d'agneau grillée au feu de bois sur le barbecue
3 cs de légumes grillées (courgettes, tomates, poivrons, oignons, aubergines) avec 1 cc de velours de vinaigre aux agrumes
2 boules de sorbets 1 mandarine et 1 citron
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1 bol de soupe asperges blanches et courgettes
1 yaourt nature maison au bifidus
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