Semaine du 3 au 9 février 2020
Semaine du 3 au 9 février 2020 | ||||
Matin | Midi | Soir | ||
Lundi |
1 verre d'eau 1 tartine de baguette tradition 5 g de beurre 1 café 10 cl de jus de clémentines&mandarines sans sucres ajoutés 2 h après le petit-déjeuner |
4 tomates cerises 1 cuisse de poulet aux épices cuisson au four sans MG et sans manger la peau 4 cs de haricots verts 1 crêpe nature 1 compote poire william |
60 g de filet de haddock 3 cs de choucroute nature 1 petite pomme de terre cuisson au vita-cuisine 1 yaourt nature brassé |
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Mardi |
1 verre d'eau 1 yaourt nature Skyr avec 6 rondelles de banane |
2 mini-brochettes d'andouille cuisson sur la plancha sans MG 3 cs de purée de pommes de terre à la ciboulette 1 clémentine |
1 filet de mâquerau sauce à la moutarde 4 demi-coeurs artichauts sélection tendre mariné à l'ail basilic et origan 2 tartines de baguette tradition 1 fromage blanc nature avec 1 cc de sucre à la vanille |
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Mercredi |
1 verre d'eau 1 café 1 yaourt nature Straggisto 1 orange sanguine 2 h après le petit-déjeuner |
75 g de pâtes fraîches au blé complet aux oeufs farcies à la viande de boeuf et petits légumes Giovanni Rana + 1 cs de sauce bolognaise 1 yaourt nature brassé |
1 petite aile de raie au vinaigre de framboises et aux câpres 1 coeur de céleri 1 fromage blanc nature 1 compote nectarine blanche note de fleur de jasmin |
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Jeudi |
1 verre d'eau 1 yaourt Skyr nature avec 1 cc de confiture d'agrumes 1 café |
1 côte de veau grillée sur la plancha + 1 cc de crème fraîche Bridélice 15% MG + champignons 4 cs de fenouil rôti 1 clémentine |
1 galette de sarrasin (3 noix de St Jacques avec corail, émincé de poireaux, 1 cc de mascaporne, citron bio) roquette avec 1 cc de vinaigrette légère infusée au basilic, pointe de miel, et zestes de citron |
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Vendredi |
1 verre d'eau 2 tartines de bricheton grillées 10 g de beurre 1 café |
coeurs de palmier avec 1 cc de sauce blanche légère ail et fines herbes 1 truite en papillote (120 g) avec 1 cc d'amandes grillées + jeunes pousses d'épinards poêlées avec 1 cc d'huile d'olive 3 cs de blé 1 pomme granny smith |
4 aiguillettes de poulet tandoori 3 cs de riz noir 1 fromage blanc nature avec 1 cc de sucre à la vanille |
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Samedi |
1 verre d'eau 2 tartines craquantes châtaignes 5 g de beurre 2 cc de confiture d'agrumes 1 café lait écrémé et 2 h après le petit-déjeuner 10 cl de jus clémentines & mandarines sans sucres ajoutés |
1 maquereau à la moutarde cuisson au four 1 endive braisé 1 tranche d'ananas frais |
roquette avec 1 cs de vinaigrette légère fruitée moules marinières (350 g) 100 g de frites au four 1 pomme granny smith |
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Dimanche |
1 verre d'eau 2 tranches de brioche grillées (50 g) 2 cc de confiture d' agrumes 1 café lait écrémé et 2 h après le petit-déjeuner 10 cl de jus de clémentines & mandarines sans sucres ajoutés |
1 caille rôtie au four 100 g de tagliatelles + courgettes coupées en tagliatelles + 3 cs de sauce tomate cuisinée et herbes de Provence 1 tiramisu au citron |
épinards en branches + 2 oeufs pochés + 2 cs de béchamel 1 douceur de yaourt à la vanille naturelle |
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