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Semaine du 3 au 9 décembre 2018

 

 

 

 

Semaine du 3 au 9 décembre  2018
  Matin Midi Soir  

 

 

 

au moins 1,5 litre d'eau plate dans la journée.

Je varie mes eaux (eau de source, eau minérale)

 

infusion maison.

 

Rooibos.

 

J'ai diminué ma consommation de café et de thé.

 

Je ne bois plus  non plus tous les jours mon petit verre de coca zéro.

 

Si fruit ou jus de fruit pressé le matin,  je le prends bien après le petit-déjeuner. 

 

1 verre de bière 1 fois par semaine

 

Lundi

4 cm de baguette grillée

 

5 g de beurre

 

1 café lait écrémé

 

1 verre de jus de clémentines sans sucre ajouté

 

salade roquette du jardin avec 1 cc  vinaigrette légère à la pulpe de poivron + 1 noix

 

1 boudin noir aux oignons

 

3 cs de purée de pommes de terre

 

1 clémentine

 

couscous WW

 

1 pomme cuite au four avec 1 pincée de cannelle

Mardi

1 café

 

2 cookies au chocolat noir Michel et Augustin

2 sardines au naturel

 

10 g de beurre

 

4 cm de baguette la craquante

 

1 grondin au vita-cuisine

avec 1 cc d'huile d'olive aux 2 citrons et thym

 

2 cs de riz et quinoa au curry

 

salade d'endive avec 1 cc de vinaigrette légère à la pulpe de poivron

 

1 yaourt fondant au café

 

1 endive ½ au bacon

(endive cuite au vita-cuisine)

4 tranches de bacon

 

1 yaourt nature

 

1 clémentine

 

Mercredi

2 crackers au sarrasin

 

1 compote nature sans sucre ajouté

 

1 café

 

 

1 tranche de terrine aux 3 poissons sauce au fromage blanc et zestes de citron jaune

 

1 escalope de dinde grillée sur la plancha

 

3 cs de tajine de légumes grillés aux raisins secs et coriandre

 

2 clémentines

½  bol de soupe de légumes

 

1 salad bowl saumon mariné quinoa à la mangue fromage frais citronné (80 g)

100 g = 172 Kcal

Picard 

 

1 fromage blanc avec une pincée de sucre de coco

Jeudi

 

10 cm de baguette moulée grillée

 

10 g de beurre

 

1 c de confiture orange/citron/pamplemousse

 

1 café

 

1 yaourt nature

céleri-rave au fromage blanc

 

1 tranche d'espadon grillée sur la plancha

 

3 cs de riz citron/romarin

 

½ pamplemousse avec 1 pincée de cranberries

 

 

½ bol de soupe de légumes

 

salade composée

 

 

100 g de salade à l'italienne

= 178 Kcal

Picard

 

1 fromage blanc nature avec  une pincée de candérel sugarly en poudre

Vendredi

2 craquelins de St Malo

 

2 cc de confiture orange/citron/pamplemousse

 

1 café lait écrémé

 

1 pavé de saumon grillé sur la plancha

 

3 cs d'épinards à la crème légère

 

2 pruneaux

 

1 petit suisse nature

 

 

salade composée

 

100 g de salade nordique = 160 Kcal

Picard

 

1 yaourt nature avec 1 cc de cranberries

Samedi

2 craquelins de St Malo

 

2 cc de confiture orange/citron/pamplemousse

 

1 tasse de rooibos au lait d'amande et sarrasin

1 tranche de gigot grlllée sur la plancha sauce au yaourt à la grecque et menthe/sel et poivre

 

3 cs d'écrasé de potimarron

 

1 crème dessert à la vanille

3 joues de lotte aux cèpes

 

3 cs de riz noir

 

1 fromage blanc avec 1 cc de sucre de coco

 

 

Dimanche

2 tartines de bricheton grillées

 

10 g de beurre

 

1 café lait écrémé

 

6 huîtres vinaigrette à l'échalote (vinaigre de vin, poivre, 1 échalote)

 

gratin de pommes de terre au saumon fumé

 

1 tranche de cake au chocolat et à la farine d'épeautre

(152 Kcal par tranche)

 

 

salade composée

 

100 g de salade libanaise =

108 Kcal

Picard

 

1 yaourt nature avec 1 cc de candérel sugarly en poudre

 

 

 

 



05/12/2018
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