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Semaine du 3 au 9 août 2020

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Semaine du 3 au 9 août 2020
  Matin Midi Soir  
Lundi

1 verre d'eau

 

2 tartines de campaillou

 

10 g de beurre

 

1 yaourt nature brassé

 

1 café

1 escalope de dinde grillée sur la plancha avec moutarde à l'estragon

 

tagliatelles fraîches avec 1 cs de coulis de tomates fraîches et basilic du jardin

 

1 nectarine

1 blanc de poulet froid (sans manger la peau)

 

1 cs de reste de tagliatelles froides + 1 cc de mayonnaise légère

 

4 feuilles de batavia du jardin

 

1 fromage blanc nature

Mardi

1 verre d'eau

 

2 tartines de campaillou

 

10 g de beurre

 

1 café

 

 

1 tranche de terrine noix de St Jacques avec 1 cc de sauce fromage blanc et aneth du jardin + 1 cc de câpres citronnées

 

1 tranche de thon albacore Picard cuisson au vita-cuisine avec 1 cc de citrons confits au curcuma

 

2 cs de haricots verts

 

1 crème dessert à la vanille

1 tomate coeur de boeuf du jardin

 

2 petites tranchettes d'émincé de truite fumée avec 1 cc de sauce fromage blanc et aneth + graines d'aneth du jardin

 

1 fromage frais nature 20%

 

1 abricot

Mercredi

1 verre d'eau

 

2 tartines de campaillou

 

10 g de beurre

 

1 fromage frais nature

 

1 café

1 morceau de filet mignon de porc mariné maison et grillé sur la plancha du barbecue électrique

 

2 cs de pommes de terre sautées avec 1 cc d'huile d'olive et ail en chemise cuisson également sur la plancha du barbecue électrique

 

1 yaourt nature brassé

 

1 abricot

 

2 tranches de jambon blanc  DD

 

 

1 fromage blanc nature

Jeudi

1 verre d'eau

 

2 tartines de campaillou grillées

 

10 g de beurre

 

1 café

 

1 yaourt skyr nature

1 filet de tacaud grillé sur le barbecue électrique

 

courgette du jardin cuisson en brochette sur le barbecue

 

2 cs de riz le kamalis

 

2 abricots

on est invités

Vendredi

1 verre d'eau

 

1 yaourt skyr nature avec 1 cs de granola bio Bjorg

 

1 café

moules marinières

 

2 tartines de bûcheron

 

10 g de beurre

 

1 verre de muscadet sur lie

 

1 crème dessert à la vanille

 

1 abricot

salade composée périgourdine

 

(2 petites pommes de terre, 4 fines tranches de magret de canard artisanal fumé, segments de pamplemousse, avocat, 1 cc de câpres citronnées)

 

2 petits suisses nature

Samedi

1 verre d'eau

 

1 kéfir lait fermenté nature avec 1 cs de granola bio Bjorg

 

1 café

poulet rôti à la broche (acheté au marché à notre petit artisan local)

 

feuille de chêne du jardin avec 1 cc de vinaigrette sans huile

 

1 pêche plate

2 tranches de museau avec 1 tomate allongée du jardin + 1 cc de vinaigrette légère coupée d'eau pétillante + coriandre, basilic, ciboulette, menthe, oignon rouge du jardin

 

1 yaourt kvrag 0% vanille

Dimanche

1 verre d'eau

 

 

2 tartines de campaillou grillées

 

 

10 g de beurre

 

 

1 cc de confiture de fraise/menthe poivrée

 

 

1 café

On a dee invités

 

assortiment de crudités avec vinaigrette légère

 

côte de boeuf grillée sur le barbecue

 

brochettes de légumes courgettes /poivrons/oignon/tomates

 

frites au four

 

2 boules de sorbet

2 sardines sans huile

 

feuile de chêne du jardin avec 1 cs de levure de bière

 

1 Taillefine protéine skyr agrumes, pommes & gingembre





04/08/2020
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