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Semaine du 29 février au 6 mars 2016

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Semaine du 29 février au 6 mars 2016
Matin Midi Soir
Lundi

 1 tranche de gâche

 

1 cc de confipote mandarine

 

1 café lait écrémé

2 cs de céleri-rave au fromage blanc

 

2 cs de hachis parmentier

 

salade verte vinaigrette légère ail & piment d'Espelette

 

1 mandarine

1 cs de hachis parmentier

 

1 yaourt nature 0%

avec 1 stick de candérel vanilla

Mardi

2 tartines craquantes cacao céréales

 

2 cc de confipote mandarine

 

1 café lait écrémé

 

1 orange pressée à 10 h

2 cs de céleri-rave rémoulade à la moutarde à l'ancienne & ciboulette

 

1 petit grondin au vita-cuisine

avec 1/2 court-bouillon poisson 

 

3 cs d'épinards en branches

à la crème fraîche légère & curry

 

2 tartines de pain de mie complet WW

 

1 yaourt aux fruits normal

2 petites tomates farcies à la volaille

& boulgour cuisiné aux petits légumes

WW

 

1 yaourt à la grecque nature

Mercredi

2 tartines de pain grillé brioché U

 

2 cc de confipote mandarine

 

1 café lait écrémé

3 cs de concombre au fromage blanc & ciboulette

 

3 sots l'y laisse de dinde grillés  sur la plancha

+ 1 cs de sauce faite avec (crème de coco légère, 1 cs de citron confit & gingembre)

 

1 pomme de terre en robe des champs

1/2 bol de velouté de céleri-rave, céleri branche, oignons, pommes de terre)

 

1 tartelette tomates marinées & chorizo

 

1 fromage blanc nature 0%

avec 1 stick de candérel vanilla

Jeudi

1 tranche de jambon blanc découennée et dégraissée

 

1 tranche de bacon

 

1 café

2 râbles de lapin avec ail en chemise

 

1 fromage blanc nature 0%

1 steack haché de veau grillé sur la poêle en pierre sans MG

 

1 oeuf sur le plat cuit aussi sur la poêle en pierre sans MG

 

1 yaourt nature 0%

Vendredi

2 krisprolls balance myrtilles & cranberries

(1 krisprolls = 13 g)

 

5 g de beurre

 

1 café lait écrémé

1 wraps de blé noir

(1 galette de blé noir, fromage fouetté Mme Loïck échalote & ciboulette, guacamole, viande des grisons)

 

1 pomme granny smith

spaghettis courtes à la bolognaise végétale

 

1 yaourt nature 0%

avec 1 stick de candérel vanilla

Samedi

2 tartines de pain grillé brioché U

 

5 g de beurre

 

1 café lait écrémé

radis,

 

6 cm de baguette tradition avec 5 g de beurre

 

petite dorade au four

 

2 cs de julienne de légumes

 

segments de pamplemousse rose

à la liqueur de rose (1 cc)

 

tarte fine poulet champignons, citron confit & gingembre

 

salade d'endives vinaigrette fruitée coupée d'eau pétillante

 

1 yaourt aux fruits normal

Dimanche

1 croissant de la boulangerie

 

150 ml de lait d'amande avec 2 cc de poudre de cacao maigre

 

1 orange pressée ) 10 h

1/2 avocat avec quelques gouttes de tabasco

& 1 filet d'anchois

 

tajine de poisson au fromage blanc

et tomates pelées

 

émincé de fenouil

 

1 entremet café maison avec 1 biscuit cuiller

 

 

1 bol de soupe de poisson au kari gosse

avec son d'avoine

 

1 fromage blanc nature 0% avec quelques gouttes d'arôme coco



02/03/2016
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