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Semaine du 28 Novembre au 4 Décembre 2022

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Semaine du 28 Novembre au 4 Décembre 2022
  Matin Midi Soir  
Lundi

1 verre d'eau

 

3 biscottes

 

10 g de beurre

 

1 tasse de café avec 1 cc de lait en poudre demi-écrémé

filet de lieu noir (cuisson au vita-cuisine)

 

3 cs de pâtes

 

1 cs de crème fraîche +  quartier de citron jaune

 

1 petit suisse aux fruits

Parmentier de bœuf charolais

 

feuille de chêne et frisée avec 1 cc de vinaigre balsamique blanc

 

1 fromage blanc nature ligth & free

Mardi

1 verre d'eau

 

1 tasse de café avec 1 cc de lait en poudre demi-écrémé

tajine de poulet aux abricots

 

3 cs de semoule

 

1 yaourt nature brassé light & free

Parmentier saumon sauce ricotta épinards

 

1 yaourt nature light & free

Mercredi

 

1 verre d'eau

 

3 biscottes

 

10 g de beurre

 

1 tasse de café avec 1 cc de lait en poudre demi-écrémé

dos de cabillaud (cuisson au vita-cuisine)

 

3 cs de purée de légumes

 

1 clémentine

ravioli bolognaise

 

2 petits suisse nature avec 1 cc de sucre en poudre

Jeudi

 

1 verre d'eau

 

1 tasse de café

1 quenelle de brochet sauce écrevisse et cognac

 

4 cs d'épinards en branches

 

crème anglaise

1 œuf cocotte ail et fines herbes

 

1 compote sans sucre ajouté

Vendredi

1 verre d'eau

 

3 biscottes

 

10 g de beurre

 

1 tasse de café avec 1 cc de lait en poudre demi-écrémé

1 quenelle de brochet sauce écrevisse et cognac

 

3 cs de riz basmati

 

1 fromage blanc nature light & free

 

1 compote sans sucre ajouté

½ bol de soupe de tomates et oignons de Roscoff avec petites perles du Japon

 

1 tranche de jambon blanc

 

1 yaourt nature brassé light & free

Samedi

1 verre d'eau

 

1 tasse de café avec 1 cc de lait en poudre demi-écrémé

1 soufflé de volaille & morilles

 

4 cs de haricots verts

 

1 orange

pizza

 

salade d'endive avec 1 cc de vinaigre balsamique blanc

 

tiramisu au citron

Dimanche

1 verre d'eau

 

3 biscottes

 

10 g de beurre

 

1 cc de confiture de pêche

 

1 tasse de café avec 1 cc de lait en poudre demi-écrémé

½ œuf dur avec 1 filet d'anchois roulé avec câpre sur lit de salade

 

filet mignon à la bière et au spéculoos

 

tagliatelles à la farine de blé noir

 

1 crème café avec 1 palet breton

1 mini bruschetta avec crème d'artichauts et mascarpone, jambon speck, parmesan

 

salade frisée avec 1 cs de levure de bière, 1 cc de vinaigre de vin + oignon rouge





28/11/2022
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