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Semaine du 28 février au 6 mars 2022

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Semaine du 28 février au 6 mars 2022
  Matin Midi Soir

 

Lundi

1 verre d'eau

 

1 yaourt nature brassé

 

1 café léger

 

1 orange sanguine dans la matinée

1 escalope de dinde grillée sur la plancha

 

2 cs d'écrasé de pomme de terre et carottes cuisson au vita-cuisine avec 1 cc d'huile infusée au basilic

 

1 fromage blanc nature

4 aiguillettes de poule au miel

 

2 cs de semoule aux petits légumes

 

1 coupelle de yaourt Skyr nature avec 1 cc de sucre en poudre

Mardi

1 verre d'eau

 

¼ de baguette moulée

 

10 g de beurre

 

1 café léger

1 cuisse de lapin (cuisson au vita-cuisine avec gousse d'ail en chemise, thym & laurier)

 

3 cs de purée de pois cassés nautre (Picard)

 

carpaccio d'orange sanguine avec 1 pincée de cannelle en poudre

2 louches de soupe de légumes (poireaux, carottes, oignon jaune)

 

1 clafoutis tomates fromages de chèvre et brebis (Picard)

 

1 coupelle de yaourt Skyr nature avec 1 cc de miel de sarrasin

Mercredi

 

1 verre d''eau

 

¼ de baguette moulée

 

10 g de beurre

 

1 café léger

1 part de choucroute de la mer

 

1 petit café avec 1 carré de chocolat noir

1 tranche de jambon speck

 

1 œuf sur le plat cuisson sur la plancha

 

1 coupelle de yaourt Skyr mûres/myrtilles

Jeudi

 

1 verre d'eau

 

¼ de baguette moulée grillée

 

10 g de beurre

 

1 café léger

dos de cabillaud cuisson au steam-up

 

3 cs de riz basmati

 

2 cs de ratatouille

 

1 petit suisse nature

 

1 compote sans sucres ajoutés

raviolis poulet à la paysanne mozzarella et bacon (Giovanni Rana) avec 1 petit voile de parmesan râpé

 

1 yaourt à la grecque à la vanille

Vendredi

1 verre d'eau

 

2 tartines de pain de campagne

 

10 g de beurre

 

1 café léger

 

1 steak haché de veau grillé sur la plancha

 

haricots verts et haricots beurre

 

1 yaourt nature brassé

 

1 compote sans sucres ajoutés

1 part de tarte flambée (flammekueche)

 

salade d'endive avec 1 cc de vinaigre balsamique blanc

 

1 compote sans sucres ajoutés

Samedi

1 verre d'eau 

 

2 tartines de pain de campagne

 

10 g de beurre

 

1 café léger

1 tranche de gigot grillée sur la plancha avec 1 petit peu de moutarde à l'estragon

 

3 cs de flageolets et carottes

 

1 boule de sorbet mandarine

moules au cidre brut fermier

 

1 yaourt Skyr light & free fraise

Dimanche

1 verre d'eau

 

¼ de baguette moulée

 

10 g de beurre

 

1 cc de confiture

 

1 café léger

one pot de blanc de poulet au citron

 

3 cs de riz blanc

 

1 crème chocolat noir

pizza (poireaux, oignons, noix de St Jacques fraîches, saumon frais, citron, aneth ciselé)





03/03/2022
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