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Semaine du 28 décembre 2020 au 3 janvier 2021

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Semaine du 28 décembre 2020 au 3 janvier 2021
  Matin Midi Soir

 

Lundi

1 verre d'eau

 

 

1 café

 

2 tartines de pain de campagne grillées

 

10 g de beurre

tomates cerises, rondelles de Bridoux

 

rôti d'agneau au four

 

flageolets

 

salade d'agrumes

gratinée à l'oignon

 

tartine de pain de campagne avec terrine perrigourdine

 

1 yaourt nature brassé

Mardi

1 verre d'eau

 

1 café

queue de merlu cuisson au vita-cuisine avec 1 cs de sauce beurre blanc

 

2 petites pommes de terre cuisson au vita-cuisine

 

salade d'agrumes

gratinée à l'oignon

 

blinis de blé noir

 

saumon fumé avec 1 cc de sauce fromage blanc aneth et citron

 

1 yaourt au lait de brebis à la fraise

Mercredi

1 verre d'eau

 

1 café

 

2 tartines de pain de campagne grillées

 

10 g de beurre

 

 

1 cuisse de poulet rôtie au four

 

3 cs d'écrasé de patate douce

 

2 clémentines

gratinée à l'oignon

 

reste d'écrasé de patate douce

 

1 petit suisse nature

Jeudi

1 verre d'eau

 

1 café

1 escalope de dinde à la normande + champignons

 

2 cs de pâtes au sarrasin

 

1 clémentine

réveillon St Sylvestre

 

toasts avec 1 coupe de pétillant brut nature

 

langoustines avec mayonnaise légère

 

4 noix de St Jacques au beurre d'agrumes

 

4 asperges vertes

1 mini-tartelette aux légumes glacés

 

1 part de bûche glacée citron meringué

Vendredi

1 verre d'eau

 

1 café

repas du jour de l'An

 

apéritif & toasts chauds

 

 

bar et pommes de terre au four

fenouil cuisson au vita-cuisine

 

 

1 poire belle hélène (poire Comice cuite, 1 boule de glace vanille, chocolat noir chaud)

 

 

soupe de légumes

 

1 yaourt nature brassé

Samedi

1 verre d'eau

 

1 café

 

1 tranche de pannetone aux pépites de chocolat

Parmentier de canard

 

salade d'endive avec 1 cc de vinaigre balsamique blanc

 

salade de fruits frais (orange, clémentine, reste de poire cuite d'hier, banane)

1 tartelette pissaladière

 

1 petit suisse nature

Dimanche

1 verre d'eau

 

 

1 café

 

1 tranche de pannetone aux pépites de chocolat noir

toasts chauds avec 1 cocktail (Prosesco, vin blanc, limoncello)

 

coq au vin aux épices

 

frites au four

 

1 part de galette aux agrumes et pépites de chocolat noir

1 tartine de pain de campagne avec 1 petit morceau de pâté basque

 

1 yaourt nature brassé avec ½ cc de sucre





04/01/2021
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