Semaine du 27 mai au 2 juin 2019
Semaine du 27 mai au 2 juin 2019 | ||||
Matin | Midi | Soir |
au moins 1,5 litre d'eau plate dans la journée. Je varie mes eaux (eau de source, eau minérale)
infusion maison.
Thé vert.
Thé noir aromatisé aux fruits et blé noir.
Rooibos au lait d'amande et sarrasin grillé.
J'ai diminué ma consommation de café et de thé.
Je ne bois plus non plus tous les jours mon petit verre de coca zéro.
Si fruit ou jus de fruit pressé le matin, je le prends bien après le petit-déjeuner.
1 verre de bière ou 1 verre de Bordeaux 1 fois par semaine.
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Lundi |
6 cm de baguette moulée grillée
5 g de beurre
1 café lait écrémé |
1 râble de lapin cuisson au vita-cuisine
2 blancs de poireraux cuisson au vita-cuisine
1 carré de chocolat noir
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1 croque-madame maison
mâche & roquette avec 1 cc de vinaigrette légère
1 fromage blanc nature 0% |
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Mardi |
1 tartine de bûcheron grillée
5 g de beurre
1 café
1 yaourt brassé à la poire |
tagliatelles bolognaise légères
1 petit suisse nature
1 mandarine
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1 bol de soupe de légumes avec 1 cs de son d'avoine
1 tranche de jambon de dinde
1 fromage blanc nature
2 pruneaux
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Mercredi |
1 tartine de bûcheron grillée
5 g de beurre
1 café lait écrémé
1 yaourt brassé à la vanille
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radis à la croque
1 pavé de saumon cuit au vita-cuisine avec aneth du jardin et citron jaune
2 cs de riz basmati
1 mandarine |
2 tranches de jambon à l'ancienne
3 cornichons balsamique
1 yaourt nature brassé
1 poire |
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Jeudi |
1 coupelle de fromage blanc avec 1 cs de préparation confiturelle orange & clémentine Corse
1 café lait écrémé
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½ pamplemousse au fromage blanc et crevettes
1 côte de veau grillée sur la plancha
3 cs de salsifis
1 compote ananas/rhum
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salade composée :
batavia rouge, 4 tomates cerises, rondelles de concombre, 4 bâtonnets de surimi, avec 1 cc de sauce légère
1 mini faisselle nature avec fines herlbes du jardin |
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Vendredi |
1 œuf à la coque
2 tranches de coppa
1 café lait écrémé |
1 mâquereau grillé au feu de bois sur le barbecue avec 1 cc de moutarde ail & persil
3 cs de ratatouille
1 yaourt nature brassé à la vanille
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1 filet de limande façon meunière cuisson au four
2 cs de concombre cuit avec 1 cc de crème légère épaisse + épices
1 coupelle de fromage blanc nature 0% avec 1 cs de préparation confiturelle orange & clémentine Corse |
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Samedi |
2 tartines de bûcheron grillées
10 g de beurre
1 café lait écrémé |
1 caille rôtie et pommes de terre au four
1 mandarine |
soirée concert déjeuner à l'extérieur
1 galette saucisse/frites
1 éclair au café
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Dimanche |
1 café |
½ tranche de rumsteak grillée sur la plancha
2 petites pommes de terre en robe des champs avec persil du jardin
1 crème dessert à la vanille avec ½ cc de pépites de chocolat noir |
2 tranches de museau natures
feuille de chêne, 1 tomate verte, avec 1 cs de levure de bière et 1 cc de vinaigrette légère
1 tartine de baguette tradition
5 g de beurre
1 yaourt nature brassé |
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