Semaine du 27 février au 5 mars 2017
Semaine du 27 février au 5 mars 2017 | ||||
Matin | Midi | Soir | ||
Lundi |
1 verre de jus d'orange pressée
1 café lait écrémé
2 tartines de pain de campagne grillées
2 cc de confipote fraise |
1 saucisse
2 cs de purée de pommes de terre à l'andouille de Guéméné
1 fromage blanc nature sur lit de citron |
1 blanc de poulet froid
salade verte avec 1 cc de sauce caesar |
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Mardi |
1 verre de jus d'orange pressée
1 café lait écrémé
2 petits gâteaux bretons |
1 tranche de terrine de poisson avec 1/2 cc de mayonnaise légère
1 tranche de pain de campagne
1 tranche d'espadon cuita au vita-cuisine avec écorces d'agrumes et gingembre
1 cs de choucroute au riesling
1 carré de chocolat noir aux zestes de citron vert avec mon petit café |
1 cuisse de poulet froid (sans manger la peau)
salade verte avec 1/2 cc de sauce caesar
1 fromage blanc nature |
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Mercredi |
2 tartines de pain de campagne grillées
10 g de beurre
1 café lait écrémé |
1/2 avocat nature
1 galette de blé noir garnie avec 1 tranche de jambon et 2 tranches de fromage à raclette
1 sanguinelli |
parmentier de poison (cabillaud et saumon) avec purée de pomme de terre
1 fromage blanc nature |
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Jeudi |
1 oeuf dur
1 tranche de jambon
1 café |
3 bâtonnets de surimi
1 escalope de veau grillée sur la plancha avec un peu de gomasio à l'ail des ours
2 petits suisses natures avec 1 stick de candérel vanilla |
1 pavé de bonite au vita-cuisine avec 1 cc de sauce au fromage blanc et aneth
1 fromage blanc nature
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Vendredi |
1 verre de jus d'orange pressée
2 tartines de pain de campagne grillées
2 cc de confipote de fraise
1 café lait écrémé |
salade d'endive avec 1 cc de vinaigrette légère mandarine & fruits de la passion
merlu aux graines de fenouil au four
2 cs de céréales de campagne
1 yaourt nature maison |
émincé de poulet
tagliatelles complètes et légumes façon wok
1 yaourt nature maison |
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Samedi |
1 verre de jus d'orange pressée
2 tartines de pain de campage grillées
1 thé vert menthe
2 cc de confipote de fraise |
3 barquettes d'endives avec rillettes de thon maison
1 côte de veau grillées sur la plancha
3 cs de purée de carottes au cidre brut fermier et aux dés de chorizo
1 yaourt fondant au chocolat Taillefine |
tarte fine avec pâte filo à ma façon (tomate, poulet, ananas, curry, crème légère, bacon)
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Dimanche |
1 verre de jus d'orange pressée
2 tartines de pain de campagne grillées
10 g de beurre
150 ml de lait écrémé avec 1 cc de cankao |
6 radis
1/2 souris d'agneau cuite au jus et au thym frais
frites au four
1 yaourt fondant chocolat Taillefine |
1 soupe de poisson au kari goss
2 petits suisses natures avec 1 cc de candérel sucralose cristallisé |
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