Semaine du 25 au 31 mai 2020 
Semaine du 25 au 31 mai 2020 | ||||
Matin | Midi | Soir | ||
Lundi |
1 verre d'eau
1 café
1/2 verre de jus de clémentines 2 h après le petit-déjeuner |
radis du jardin
1 suprême de volaille & morilles avec 1 cs de sauce Nantua aux écrevisses
2 cs de riz noir
2 cs de poireaux
1 yaourt nature brassé
2 abricots |
2 oeufs durs
1 fromage blanc nature
1 compote sans sucres ajoutés |
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Mardi |
1 verre d'eau
1 café
1 yaourt Danio à la fraise |
laitue du jardin avec 1 cc de vinaigrette légère coupée d'eau pétillante
1 suprême de volaille & morilles avec 1 cs de sauce Nantua aux écrevisses
haricots verts
1 nectarine |
Saint-Jacques sauce au basilic Thaï, nouilles de riz et légumes (+ équilibre Picard)
2 petits suisses natures avec 1 cc de sucre saveur vanille |
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Mercredi |
1 verre d'eau
1 café
3 cs de Skyr nature
1 verre de jus de clémentines 2 h après le petit-déjeuner |
1 tomate au basilic du jardin
1 escalope de dinde grillée sur la plancha
2 petites pommes de terre cuisson au diable avec 1 cs de sauce fromage blanc + fines herbes du jardin
2 abricots |
salade composée (laitue du jardin, 1 tomate, 3 surimi, 1 cc de câpres, 1 oeuf mollet, 1 tartine de baguette tradition,)
1 yaourt nature maison |
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Jeudi |
1 verre d'eau
1 café
2 tranches de jambon speck
1 yaourt nature maison |
saumon aneth citron vert & Boursin tartinable sur 3 petits sablés au sarrazin
1 darne de lieu jaune à la créole cuisson au steam-up
2 cs de pâtes au blé complet
1 fromage blanc nature |
1 tranche de jambon blanc DD
4 asperges vertes cuisson au vita-cuisine
1 yaourt nature maison |
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Vendredi |
1 verre d'eau
1 yaourt Skyr framboise 1 café |
rondelles de concombre et tomates cerises jus de citron
1 filet de poulet cuisson au wok avec 1 cc d'huile d'olive
2 tomates passées au four avec herbes de Provence
1 nectarine
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omelette indienne aux courgettes |
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Samedi |
1 verre d'eau
1 yaourt Sky mangue
1 café
1 verre de jus de clémentines 2 h après le petit-déjeuner |
artichaut olive verte & Boursin sur 3 petits sablés au sarrazin et 3 feuilles de laitue du jardin
1 filet de dorade avec peau grillé sur la plancha
3 cs de sarrazin grillé
duo pamplemousse/orange |
moules marinières
1 fromage blanc nature |
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Dimanche |
1 verre d'eau
2 tranches de brioche grillées
10 g de beurre
1 cc de confiture de fraise allégée
1 café
1 verre de jus de clémentines 2 h après le petit-déjeuner |
concombre aneth & Boursin sur 3 petits sablés au sarrazin et 3 feuilles de laitue du jardin
3 noix de Saint-Jacques panées aux épices
3 cs de boulgour
4 cs de brunoise de légumes
1 crème dessert à la vanille
1 abricot |
salade composée (laitue du jardin, 2 tranches de museau, 1 tomate, 1 cs de vinaigrette légère coupée d'eau pétillante, 1 cs de levure de bière)
1 fromage blanc nature |
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