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1 verre d'eau

1 café

parmentier de canard

mâche avec 1 cc de vinaigre balsamique blanc

1 clémentine

reste de rôti de veau froid

2 cs de taboulé maison

mâche avec 1 cc de vinaigre balsamique blanc

1 yaourt nature brassé

1 verre d'eau

1 café

1 part de butternut farcie avec riz blanc, saucisse au piment d'Espelette, 1 cs de fromage frais battu oignons & échalotes

1 galette de blé noir (sarrasin) jambon blanc DD, comté râpé

1 fromage blanc nature au lait de brebis

1 verre d'eau

1 café

2 tartines de pain de campagne grillées

10 g de beurre

1 filet de lieu noir avec 1 cs de sauce beurre blanc

3 cs de choucroute nature

1 orange

1 part de tarte fine aux poireaux crème légère et saumon 

2 petits suisses nature

1 compote du verger sans sucres ajoutés (pomme, pêche, abricot)

1 verre d'eau

1 café

2 tartines de campaillou grillées

10 g de beurre

dos de saumon avec fenouil en papillote + 1 pincée d'épices poisson

1 yaourt nature brassé

cubes d'ananas frais

20 cl de gaspacho avec 1 cs de son d'avoine

1 part de tarte fine aux poireaux crème légère et saumon

salade d'endive avec 1 cc de vinaigrette coupée d'eau

1 compotée pêche/abricot délicate verveine

1 verre d'eau

1 infusion tonique (maté, romarin, chicorée, citron)

boulettes de poulet façon bouchère à l'orientale

2 cs de semoule de couscous

4 cs de légumes anciens

1 carré de chocolat noir avec mon petit café

soupe de poisson avec des crevettes

2 petits suisses nature

1 compotée ananas rhum pointe de vanille naturelle

1 verre d'eau

1 café

2  tartine de campaillou grillées

10 g de beurre

1 cc de confiture façon tatin

magret de canard (après avoir retiré la peau je le badigeonne avec vinaigre balsamique, miel, échalote, thym, sel, poivre) cuisson au four à 180°C (th.6)

4 cs de purée de céleri au fromage blanc

1 crème dessert au café

1 endive au saumon gratinée

1 yaourt nature Skyr avec 1 cc de miel de blé noir

1 verre d'eau

1 café

2 tartines de campaillou grillées

10 g de beurre

4 toasts froids avec 1 apéritif

coq au vin

frites au four

1 pâtisserie

4 petits blinis de blé noir (sarrasin) maison sur lit de batavia

avec saumon fumé, piment d'Espelette, Philadelphia nature fouetté, ciboulette et aneth, citron vert

1 fromage blanc nature au lait de brebis

1 poire cuite