Semaine du 24 au 30 juin 2019
Semaine du 24 au 30 juin 2019 | ||||
Matin | Midi | Soir |
au moins 1,5 litre d'eau plate dans la journée. Je varie mes eaux (eau de source, eau minérale)
Perrier, eau pétillante.
infusion maison.
Thé vert.
Thé noir aromatisé aux fruits et blé noir.
Rooibos au lait d'amande et sarrasin grillé.
J'ai diminué ma consommation de café et de thé.
Je ne bois plus non plus tous les jours mon petit verre de coca zéro.
Si fruit ou jus de fruit pressé le matin, je le prends bien après le petit-déjeuner.
1 verre de bière ou 1 verre de Bordeaux 1 fois par semaine.
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Lundi |
4 cm de baguette moulée grillée
10 g de beurre
1 cc de confiture de myrtille
1 café lait écrémé |
4 petits blinis au sarrasin avec rillettes de maquereau au citron et graines de moutarde
1 tranche de filet mignon de porc grillée sur la plancha
4 carottes primeurs cuisson au vita-cuisine
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4 œufs de caille
1 tranche de jambon blanc à l'ancienne sans couenne
1 crème caramel
1 compote sans sucre ajouté |
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Mardi |
4 cm de baguette moulée grillée
10 g de beurre
1 café
1 yaourt nature brassé |
1 petite verrine de guacamole avec 1 tartine de wasa légère
1 tranche de foie poêlée aux oignons et au vinaigre de framboise
3 cs d'écrasé de pommes de terre huile d'olive & basilic
1 part de gâteaeu au fromage blanc saveur citronnée
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salade de crevettes pamplemousse et avocat
1 yaourt brassé au citron |
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Mercredi |
2 wasa légères
1 compote sans sucre ajouté
1 café lait écrémé
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2 côtelettes d'agneau et ½ merguez cuisson sur la plancha
courgette/tomate/petits poivrons/oignon/ail en chemise avec 1 cs d'huile d'olive thym et romarin du jardin
laitue du jardin avec vinaigrette coupée d'eau plate |
2 tranches de jambon DD
1 yaourt nature brassé
1 compotée pommes pointe de cannelle |
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Jeudi |
2 tranches de bûcheron grillées
10 g de beurre
1 café
1 yaourt nature brassé
1 orange dans la matinée
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2 tranches de jambon DD
batavia du jardin avec 1 cc de sauce blanche légère
1 fromage blanc nature |
1 petite tranche de thon blanc frais cuisson au vita-cuisine
2 cs de riz citron & romarin
1 pêche plate blanche |
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Vendredi |
1 thé vert menthe
1 orange dans la matinée |
1 galette de blé noir aux fruits de mer
batavia du jardin avec 1 cs de levure de bière
1 coupelle de yaourt brassé activia nature avec 1 cc de coulis de fraise
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4 aiguillettes de poulet grillées sur la plancha sauce au fromage blanc citron et menthe fraîche du jardin
2 cs de semoule et petits légumes
1 yaourt pomme caramel |
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Samedi |
2 tartines de campaillou grillées
10 de beurre
1 café lait écrémé
1 orange dans la matinée |
1 boudin noir des îles mangue/ananas/pointe de rhum
2 cs d'écrasé de pommes de terre au sel de Guérande
1 crème dessert au chocolat noir avec 1 peite meringue
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salade de poulet à la granny-smith
1 mousse au citron |
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Dimanche |
2 biscottes
5 g de beurre
1 cc de confiture de myrtille
1 café lait écrémé |
2 pavés de gridouille grillés (andouille au lard) sauce crème légère et moutarde ail et persil
frites au four
1 boule de sorbet citron avec 1 cs de triple sec breton |
salade campagnarde
1 yaourt brassé au jus de citron |
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