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Semaine du 23 au 29 octobre 2017

 

Semaine du 23 au 29 octobre 2017
  Matin Midi Soir  

 

 

 

 1,5 litre d'eau dans la journée.

Lundi

 

 

 

1 verre de jus de clémentines

 

1 tranche de pain campaillou grillée

 

5 g de beurre

 

1 café lait écrémé

 

 

rondelles de radis noir

 

cotriade de la mer

 

fenouil

 

3 cs de riz basmati

 

1 clémentine

 

 

poulet froid

 

10 g de beurre

 

2 tartines de pain campaillou

 

1 yaourt nature sur lit de myrtilles

Mardi

1 verre de jus d'orange pressée

 

1 tranche de brioche

 

1 cc de confiture de fraise allégée 

 

 

1 café lait écrémé

 

pâté de campagne avec 4 mini-cornichons

 

6 cm de baguette la craquante

 

cotriade de la mer

 

fenouil

 

1 clémentine

 

1 carré de chocolat noir aux zestes de citron vert

salade frisée du jardin

avec 1 cc de sauce caesar

 

2 rouleaux de jambon blanc au fromage fouetté Mère Loïck figue&noix

 

3 cs de spaghetti courts

 

1 yaourt sur lit de citron

Mercredi

 

 

 

 

 

1 verre de jus d'orange pressée

 

2 tartines de pain de campagne grillées

 

5 g de beurre

 

1 cc de confiture de fraise allégée

  

1 café lait écrémé

 

 

 

 

déjeuner à l'extérieur

 

½ bol de soupe de légumes

 

1 steak haché de veau grillé sur la plancha

 

3 cs de mousline 3 céréales & pommes de terre

 

1 yaourt cœur de fruits de la passion

Jeudi

 

1 verre de jus d'orange pressée

 

2 tranches de pain de campagne grillées

 

10 g de beurre

 

1 café lait écrémé

 

1 croque-monsieur montagnard

 

jeunes pousses d'épinards avec 1 cc de velours de vinaigre aux agrumes

 

1 yaourt fondant au café

 

 

salade composée

(2 cs de taboulé/2 sardines à l'huile d'olive et au citron confit)

 

1 yaourt sur lit de citron

 

Vendredi

 

 

2 tartines de pain de campagne  grillées

 

2 cc de oonfiture d'orange allégée

 

1 café lait écrémé

 

 

 

1 filet de lieu noir sauce soja/crème de coco/citron vert

 

2 cs de julienne de légumes

(concombre, poireaux, carottes, céleri-rave)

 

1 tartine de pain campaillou

 

1 yaourt mangue/safran

papillote de brick noix de St Jacques et fondue de poireaux

 

3 cs d'écrasé de pommes de terre à la pointe d'huile d'olive et basilic

 

2 petits-suisses natures 0%

avec 1 cc de miel de blé noir

 

 

Samedi

1 verre de jus d'orange pressée

 

2 tartines de pain de campagne grillées

 

10 g de beurre

 

1 café lait de chèvre écrémé

 

 

1 pavé de saumon grillé sur plancha avec 1 cc de sauce au fromage blanc et fines herbes

 

2 cs de mélange de céréales

(couscou,sarrasin,quinoa)

 

2 cs d'épinards en branches à la crème légère et curry

 

1 pomme

1 apértif

 

1 tartine de pain campaillou grillée avec pâté celtique à le bière de blé noir, 4 mini-cornichons

 

1 verre de rosé

Dimanche

1 verre de jus d'orange pressée

 

2 tranches brioches grillées

 

5  g de beurre

 

1 cc de confiture de fraise allégée

 

150 ml de lait de chèvre écrémé avec 1 cc de cankao

 

déjeuner à l'extérieur

 

 

½ blol de soupe de légumes avec 2 cs de son d'avoine

 

1 pomme

 

 



05/11/2017
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