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Semaine du 21 au 27 novembre 2016

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Semaine du 21 au 27 novembre 2016
Matin Midi Soir
Lundi

1 tartine craquante céréales et cacao

 

1 cc de confipote de mandarines

 

1 café lait écrémé 

2 tranches de langue de bœuf sauce piquante

 

2 cs de trio de riz

 

1 part de gâteau au fromage blanc St Amour avec ½ cc de coulis de fruits rouges

1 filet de merlu au blé noir

 

2 cs de poêlée de légumes curcuma-coco

 

1 yaourt nature brassé 0%

Mardi

1 verre de jus d'orange/mangue/acérola

 

2 tartines de pain de campagne grillées

 

10 g de beurre

 

1 café lait écrémé

2 tranches de filet mignon de porc

grillé sur la plancha  avec épices mexicaines

 

3 cs de salsifis

 

1 crème vanille allégée

1 filet de cabillaud en papillote au jus de citron vert

 

3 cs de poireaux au curcuma au vita-cuisine

 

1 yaourt nature brasé 0%

Mercredi

1 verre de jus d'orange/mangue/acérola

 

2 tartines de pain de campagne grillées

 

2 cc de confipote mandarines

 

1 café lait écrémé

carottes râpées au jus de citron jaune

 

1 tranche de gigot grillée sur la plancha

avec épices fenugrec

 

2 cs de flageolets avec carottes

et petits oignons grelots

 

1 part de gâteau au fromage blanc St Amour

avec ½ cc de coulis de fraises

mouliné de légumes du potager et vermicelles

 

4 aiguillettes de poulet aux épices tandoori

 

2 cs d'émincé de fenouil

 

1 fromage blanc nature 0%

Jeudi

2 tranches de jambon de poulet

 

1 café

1 tranche de foie de veau au vinaigre de framboises et oignons roses de Roscoff

cuite sans MG dans la poêle à griller

 

2 petits-suisses natures

avec ½ cc de candérel cristallisé

 

6 noix de St Jacques avec persillade

 

1 yaourt nature brassé 0%

Vendredi

1 verre de jus d'orange/mangue/acérola

 

2 tartines de pain de campagne grillées

 

10 g de beurre

 

1 café lait écrémé

1 sardine à l'huile d'olive et au citron confit

 

émincé de haddock

 

3 cs de lentilles corail aux petits légumes

 

1 clémentine

4 boulettes kefta (bœuf et agneau)

 

4 cs de céréales de campagne

 

1 part de gâteau au fromage blanc St Amour

Samedi

1 verre de jus d'orange/mangue/acérola

 

2 tartines de pain de campagne grillées

 

2 cc de confipote mandarines

 

1 café lait écrémé

fettuccini façon carbonara

(avec allumettes de bacon

+ crème semi-épaisse 4% Mg)

 

½ pamplemousse rose

On a des invités
Dimanche

1 verre de jus d'orange/mangue/acérola

 

1 tranche de brioche grillée

 

1 café lait écrémé

radis ronds et tomates cerises rouges et jaunes

 

1 cuisse de canard confite

 

haricots verts avec ail et persil

 

1 part de cheesecake à la framboise

 

 

1 bol de soupe d'oignons roses de Roscoff

avec une pincée de 3 fromages râpés

 

1 yaourt nature brassé 0%



29/11/2016
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