Semaine du 21 au 27 août 2017
Semaine du 21 au 27 août 2017 | ||||
Matin | Midi | Soir |
Dur ! dur ! l'été avec les invitations à déjeuner, à dîner, et les apéros.
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Lundi |
1 verre de jus d'orange pressée
2 tartines de pain de campagne grillées
5 g de beurre
2 cc de confiture maison framboises/cassis/abricots
1 café lait écrémé |
1 tomate du jardin
1 limande grillée sur la plancha avec graine de fenouil et ½ cc d'huile d'olive gingembre/écorces d'agrumes
3 cs de courgettes cuites au wook avec 1 cc d'huile à la thaï
1 poire et 1 petite pêche du jardin
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2 tranches de jambon blanc
1 tartine de pain de campagne
2 cornichons
1 yaourt au citron jaune |
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Mardi |
4 cm de baguette tradition grillée
5 de beurre
1 café lait écrémé
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1 maquereau cuit au vita-cuisine
3 cs de reste de courgette d'hier midi
1 yaourt au citron Taillefine |
1 part de gratin de poulet écrasé de pommes de terre épinards tome de Savoie (je n'ai pas trop aimé ce plat Picard) |
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Mercredi |
1 verre de jus de clémentines
2 cookies au chocolat Michel & Augustin
1 café lait écrémé
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½ tomate du jardin avec 1 cs de salade Alaska
1 part de hachis parmentier au bœuf de l'Aubrac
batavia avec vinaigrette légère et lamelles d'oignon rouge du jardin
1 poire du jardin
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1 part reste de hachis parmentier du midi
salade de mâche et roquette avec 1 cs de levure de bière
1 pot de champs de fruits aux myrtilles |
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Jeudi |
1 verre de jus de clémentines
2 fines tranches de brioche
2 cc de confiture allégée de cassis
1 café lait écrémé |
1 part de tarte pâte feuilletée garnie avec émincé de poireaux à la crème légère/allumettes de lardons/rondelles de chorizo fort et petite pincée de parmesan râpé + 1 pincée d'oignons frits
salade batavia avec 1 cc de vinaigrette légère balsamique avec sa petite pointe d'écorce d'orange
1 pot de champs de fruits aux fruits de la passion
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1 bol de salade composée :
(mâche et roquette, 1 œuf mollet, miettes de thon au citron et huile d'olives + 3 olives vertes)
1 pot de semoule au lait à la vanille
1 pot d'évasion gourmande Tropicana
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Vendredi |
4 cm de baguette moulée grillée
5 g de beurre
1 tasse de lait écrémé avec 1 cc de Cankao
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4 petites bouchées au sarrasin
1 escalope de dinde grillée à la poêle avec 1 cc d'huile de colza
2 cs de pommes de terre sautées cuites en même temps que l'escalope
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1 bol de salade composée :
(mâche & roquette, 1 petite boîte de maquereaux grillés au piment d'Espelette, 1 cc de sauce caesar, 4 mini galettes maïs riz saveur tomate origan thym)
1 yaourt citron vert/mandarine
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Samedi |
1 verre de jus d'orange pressée
2 tartines de pain de campagne grillées
10 g de beurre
1 café lait écrémé
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invitation à l'extérieur
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20 cl de gaspacho concombre citron menthe avec 1 cs de son d'avoine
1 pomme |
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Dimanche |
1 verre de jus d'orange pressée
2 tartines de pain de campagne grillées
10 g de beurre
150 ml de lait écrémé avec 2 cc de Cankao |
pique-nique
apéro 1 petit peu de Ricard avec un grand verre d'eau fraîche avec 2 petits roulés de surimi
(poulet froid, salade de pommes de terre Belles de Fontenay du jardin, tomate et rondelles d'oignon rouge du jardin) + sauce préparée avec Mère Loïck nature + citron jaune + 1 pointe de moutarde + basilic du jardin + 1 gousse d'ail)
1 palet breton au sarrasin avec 1 café |
20 cl de gaspacho concombre citron menthe
1 semoule au lait à la vanille
1 poire
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