Semaine du 20 au 26 janvier 2020
Semaine du 20 au 26 janvier 2020 | ||||
Matin | Midi | Soir | ||
Lundi |
1 verre d'eau 1 tartine de campaillou grillée 5 g de beurre 1 café lait écrémé 1 orange 1 h après le petit-déjeuner |
2 tomates cerises sur 1 feuille de laitue et 1/2 oeuf dur avec 1 cc de mayonnaie 1 tranche de rôti de veau 2 cs de cèpes 2 cs de haricots verts 1 clémentine |
reste de salade composée du midi en rajoutant 2 cs d'émietté de crabe 1 fromage blanc nature avec 1 cc de miel |
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Mardi |
2 tartines de campaillou grillées 5 g de beurre 1 cc de confiture de cassis 1 café lait écrémé |
1 tranche de rôti de veau 1 cs de cèpes 2 cs de haricots verts 1/2 mini-gratin de pommes de terre 1 yaourt nature |
1 tranche de rôti de veau froid salade d'endive avec 1 cc de vinaigrette fruitée + 1 cerneau de noix écrasé 1 compote abricot sans sucre ajouté |
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Mercredi |
1 verre d'eau 1 café |
4 tomates cerises 1 maquereau cuisson au vita-cuisine 2 cs de riz citron & romarin 1 clémentine |
pâtes au curcuma et citron 4 noix de St Jacques et dés de saumon avec 1 cs de crème fraîche légère 1 fromage blanc nature avec 1 cc de coulis de mûres |
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Jeudi |
2 tranches de campaillou grillées 10 g de beurre 1 café 1 yaourt nature brassé |
concombre vinaigrette légère 1 escalope de dinde cuisson au steam-up 1 endive cuite cuisson au vita-cuisine 1 fromage blanc nature 1 compote sans sucre ajouté |
1/2 bol de soupe de légumes 2 tranches de jambon DD 1 yaourt skyr nature avec 2 pruneaux |
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Vendredi |
2 tartines de campaillou grillées 10 g de beurre 1 café lait demi-écrémé |
1 galette aux noix de St Jacques et fondue de poireau à la crème légère 15% MG 1 clémentine |
1 prêt à poêler saumon ciboulette extra-moelleux 100 g (220 kcal) 2 cs de riz noir 1 yaourt nature |
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Samedi |
1 verre d'eau 2 tartines craquantes châtaignes 1 cc de confiture 3 agrumes 1 café lait demi-écrémé 1 verre de jus clémentines mandarines sans sucres ajoutés |
1 petite dorade royale cuisson au four 4 asperges vertes cuisson au vita-cuisine 1 petite mousse au chocolat noir 1 petite banane
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dîner chez des amis |
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Dimanche |
1 verre d'eau 2 tartines craquantes sarrasin 10 g de beurre 1 cc de confiture 3 agrumes 1 café 1 yaourt skyr nature |
céleri-rave sauce fromage blanc et fines herbes pintade aux raisins cuisson au four frites au four 1 clémentine |
1 blanc de pintade froid salade batavia avec 1 cc de sauce crudités blanche légère ail et fines herbes 1 yaourt straggisto nature avec 1 cc de sucre à la vanille naturelle |
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