Semaine du 20 au 26 février 2017
Semaine du 20 au 26 février 2017 | ||||
Matin | Midi | Soir | ||
Lundi |
1 café lait demi-écrémé
1 palet breton |
boudin noir aux raisins secs, 1/2 pomme fruit et 1/2 banane
1 cs d'écrasé de pomme de terre
1 fromage blanc nature sur lit de myrtilles |
duo de cabillaud & saumon en papillote
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Mardi |
2 tartines de pain de campagne grillées
10 g de beurre
1 café lait demi-écrémé
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2 bâtonnets de surimi ail et fines herbes
2 rouleaux de truite fumée avec asperges vertes sauce crème de coco écorces d'agrumes et gingembre
salade de fruits frais (pamplemousse rose, sanguinelli, poire)
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1 brochettte royal grill de canard aux épices et aux agrumes
2 cs de semoule de couscous
1 fromage blanc nature avec 1 cc de candérel sucralose cristallisé |
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Mercredi |
2 tartines de pain de campagne grillées
2 cc de confipote fraises
1 thé vert menthe
1 yaourt nature maison |
coeurs de palmiers sauce fromage blanc et zestes de citron jaune
2 tranches de rôti de veau
1 endive cuite au vita-cuisine
1 fromage blanc nature sur lit de myrtilles
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soupe de légumes sans féculents (courge butternut/carottes/poireaux) avec 2 cs de son d'avoine
4 aiguillettes de poulet tandoori
1 yaourt nature maison avec 1 stick de candérel vanilla |
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Jeudi |
1 oeuf dur
2 crackers de son d'avoine
1 thé vert menthe |
2 tranches de rôti de veau froid avec un peu de moutarde et 2 wasa léger
1 yaourt nature maison |
2 tranches de jambon blanc dégraissé
4 cornichons
1 fromage blanc nature 0%
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Vendredi |
2 tartines craquantes cacao & céréales
2 cc de confipote fraises
1 café lait écrémé |
1 sardine au citron écrasée avec 5 g de beurre avec 1 tartine de pain de campagne
1 papillote de maquereau au citron
3 cs de julienne de légumes
1 fromage blanc nature sur lit de citron
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1 tranche de jambon de Bayonne
3 cs de Girasoli (pâtes farcies) cèpes et persillade
1 fromage blanc sur lit de myrtilles
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Samedi |
1 verre de jus d'orange pressée
2 tartines de pain de campagne grillées
10 g de beurre
1 café lait écrémé |
salade de pamplemousse à la chair d'oursins
1 pavé de saumon à l'unilatéral
3 cs de poireaux braisés
1 pomme de terre vapeur
2 petits suisses natures
2 abricots secs moelleux sans sucre ajouté |
1 part de tarte fine avec pâte filo poireaux et lardons de bacon
1 crème dessert allégée au chocolat noir |
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Dimanche |
1 verre de jus d'orange pressée
2 tartines de pain de campagne grillées
10 g de beurre
150 ml de lait demi-écrémé avec 1 cc de cankao |
1/2 oeuf dur mayonnaise légère + 1 filet d'anchois sur 1 feuille de salade
poulet rôti au four
1 fromage blanc sur lit de citron
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1 filet de colin façon meunière
salade verte avec 1 cs de levure de bière
1 yaourt nature maison |
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