Semaine du 20 au 26 décembre 2021 
Semaine du 20 au 26 décembre 2021 | ||||
Matin | Midi | Soir |
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Lundi |
1 verre d'eau
¼ de baguette moulée
10 g de beurre
1 yaourt nature
1 café léger |
1 tomate nature
tajine de bœuf (boulettes kefta) et ses légumes du soleil et semoule de couscous Fleury Michon (Nutri-Score A 413 Kcal)
1 clémentine |
Parmentier de saumon sauce ricotta épinards (Nutri-Score B 384 Kcal)
1 petit suisse nature |
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Mardi |
1 verre d'eau
¼ de baguette moulée grillée
10 g de beurre
1 café léger |
1 escalope de poulet grillée sur la plancha
2 cs de riz coco pointe d'épices Taureau ailé
1 compote pomme banane vanille sans sucres ajoutés |
1 bouchée à la reine
1 yaourt nature |
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Mercredi |
1 verre d''eau
¼ de baguette moulée grillée
10 g de beurre
1 café léger |
1 escalope de dinde grillée sur la plancha
3 cs d'écrasé de pomme de terre avec 1 cc d'huile infusée à la truffe
1 yaourt nature |
1 bol de soupe de légumes
1 tranche de jambon blanc
1 fromage blanc nature |
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Jeudi |
1 verre d'eau
¼ de baguette moulée grillée
10 g de beurre
1 yaourt nature
1 café léger
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Vendredi |
1 verre d'eau
¾ de baguette moulée
10 g de beurre
1 yaourt nature
1 café léger |
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Réveillon de Noël au coin du feu
Ti punch et ses tites brochettes exotiques (mini boudins/ananas/banane/clémentine)
Crevettes et bigorneaux
St Jacques rôties dans leurs coquilles, beurre d'orange/riz sauvage et julienne de légumes
Salade au crottin de biquette et toast au confit de cerises noires
Gourmandises de Noël (rondin de bûche glacée et petits gâteaux maison) |
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Samedi |
1 verre d'eau
1 café léger |
Déjeûner de Noël
Bulles royales et leur défilé surprise de toasts et verrines
Foie gras mi-cuit de Cruguel toasts et confit d'oignons
Trou Moulacois du patron
Pavé de biche de Brémelin, sauce au cidre, ses duchesses, son fagot, sa poire en habit de fête
Verdure du jardin et senteurs des étables
Rondelles d'oranges aux épices, sorbet mandarine, petit sablé breton |
? |
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Dimanche |
1 verre d'eau
1 verre de jus de pamplemousse pressé frais
2 tranches de brioche grillée
10 g de beurre
1 cc de confiture
1 café léger |
poulet rôti au four
pommes de terre cuisson autour du poulet
1 fruit |
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