Semaine du 2 au 8 octobre 2017
Semaine du 2 au 8 octobre 2017 | ||||
Matin | Midi | Soir |
1,5 litre d'eau dans la journée. |
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Lundi |
1 verre d'eau
1 verre de jus d'orange pressée
1 café lait écrémé |
concombre avec 1 cc de sauce caesar
1 escalope de poulet grillée sur la plancha
2 cs semoule de couscous avec 1 cc de délice de tomates aux tomates séchées
salade batavia du jardin avec 1 cs de levure de bière
1 yaourt citron vert/mandarine
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6 palourdes farcies au beurre d'ail
3 cs de blancs de poireaux cuits au vita-cuisine
1 fromage blanc nature avec quelques gouttes de sirop Teisseire tropical O |
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Mardi |
1 verre d'eau
1 verre de jus d'orange pressée
2 tranches de pain de campagne grillées
10 g de beurre
1 café lait écrémé
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radis à la croque
½ tranche d'espadon grillée sur la plancha
3 cs d'épinards en branches à la crème légère et au curry
salade de pamplemousse orange et feuilles de menthe du jardin |
20 cl de gaspacho concombre/citron/menthe avec 2 cs de son d'avoine
aiguillettes de poulet à la moutarde et au citron
écrasé de pommes de terre et de carottes
1 yaourt fondant au chocolat noir |
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Mercredi |
1 verre d'eau
1 verre de jus d'orange pressée
2 tranches de pain de campagne grillées
5 g de beurre
1 cc de confiture pêche abricot allégée
1 café lait écrémé
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1 rouleau de printemps au saumon (112 Kcal/pers)
1 tranche de gigot grillée sur la plancha avec épices cajun
wok de courgette et aubergine avec 1 cc d'huile d'olive ail et romarin
2 clémentines
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2 filets de maquereaux grillés au piment d'Espelette
cœurs d'artichauts marinés à l'huile d'olive aux 2 citrons et thym
1 pomme |
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Jeudi |
1 verre de jus d'orange pressée
2 tranches de pain de campagne
10 g de beurre
1 café lait écrémé |
poireaux vinaigrette (78 Kcal/pers)
émincé de volaille façon kébab
3 cs de nouilles de riz
2 cs de wok de légumes
salade de pamplemousse et d'orange au vin rosé
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Tripes natures au muscadet
2 navets cuits au vita-cuisine
1 fromage blanc nature avec quelques gouttes de sirop de grenadine Teisseire O
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Vendredi |
2 tranches de pain de campagne grillées
2 cc de confiture pêche abricot allégée
1 café lait écrémé
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asperges mimosa (272 Kcal/pers.)
4 boulettes de bœuf aux oignons et à la tomate
3 cs de spaghettis courts
2 pruneaux
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1 steak haché de veau grillé sur la plancha avec 1 œuf sur le plat cuit aussi sur la plancha
1 yaourt nature maison avec 1 cc de Candérel sucralose cristallisé |
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Samedi |
1 verre de jus d'orange pressée
2 tartines de pain de campagne grillées
10 g de beurre
1 chocolat lait écrémé (1 cc de cankao)
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1 escalope de porc grillée sur la plancha
2 cs de lentilles corail cuisinés aux petits légumes
1 carré de chocolat noir aux zestes de pamplemousse rose |
1 croque madame montagnard
salade frisée du jardin avec 1 cs de levure de bière
1 pomme |
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Dimanche |
1 verre de jus d'orange pressée
2 tranches brioches grillées
5 g de beurre
1 cc de confiture pêche abricot allégée
150 ml de lait écrémé avec 2 cc de cankao |
rillettes de thon maison avec 2 crackers de son d'avoine
poulet rôti au four avec pommes de terre, oignon, 1 tomate cuite
1 yaourt fondant au café
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1 part de tarte flambée flammekueche
salade frisée du jardin avec 1 cc de sauce légère ail et fines herbes + 1 cs de levure de bière
1 compote sans sucre ajouté |
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