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Semaine du 2 au 8 juillet 2018

 

 

 

 

Semaine du 2 au 8  juillet 2018
  Matin Midi Soir  

 

 

 

 1,5 litre d'eau dans la journée.

 

Thé vert, ou infusion maison.

 

J'ai diminué ma consommation de café et de thé.

 

Je ne bois plus  non plus tous les jours mon petit verre de coca zéro.

 

Si fruit ou jus de fruit pressé le matin,  je le prends bien après le petit-déjeuner. 

 

1 verre de bière 1 fois par semaine

 

Lundi

1 café lait écrémé sans lactose

 

1 sablé au sarrasin

 râpé de surimi au fromage blanc avec coriandre et basilic du jardin

 

1 escalope de dinde grillée sur la plancha

 

laitue du jardin sans rien mettre dessus

 

4 cm de baguette tradition

 

1 crème dessert au chocolat

 

2 tranches de jambon blanc DD

 

1 yaourt aux fruits

Mardi

6 cm de baguette tradition grillée

 

10 g de beurre

 

1 café lait écrémé sans lactose

 

 

1 part de couscous maison

 

½ pamplemousse

 

1 rouleau de truite fumée avec 1 cc de philadelphia ail et fines herbes  et 1 cc de câpres

 

salade du jardin avec 1 cc de sauce blanche légère

 

1 yaourt aux fruits

 

Mercredi

1 café lait écrémé sans lactose

 

2 craquelins de St Malo

 

2 cc de confiture de myrtilles allégée en sucre

 

 

1 pavé de saumon

cuit en papillote

 

3 cs de semoule

 

1 carré de chocolat noir

salade de pommes de terre avec 1 cc de vinaigrette légère

 

2 tranches de museau

 

1 yaourt nature maison

Jeudi

 

1 œuf mollet

 

2 tranches de jambon speck

 

1 café

 

1 escalope de poulet grillée sur la plancha

 

1 yaourt nature maison

 

 

filets de sardines au citron confit sans huile, aneth & coriandre

 

2 crackers de son d'avoine

 

1 yaourt nature maison

Vendredi

2 tartines de bricheton grillées

 

10 g de beurre

 

1 cc de confiture de myrtilles allégée en sucre

 

1 café lait écrémé sans lactose

 

 

trio de tomates à la vinaigrette balsamique + fines herbes du jardin

 

courgette au haddock

 

1 yaourt aux fruits

 

 

4 noix de St Jacques poêlées

 

1 cs de riz basmati

 

2 asperges vertes cuites au vita-cuisine

 

1 mousse au citron jaune

Samedi

2 craquelins de St Malo

 

2 cc de confiture de myrtilles allégée en sucre

 

1 café lait écrémé sans lactose

 

 

tartare de tomate avec 2 involtinis jambon speck ricotta ciboulette

 

2 petites côtes d'agneau à l'huile de safran grillées au feu de bois sur le barbecue

 

3 cs de quinoa

 

1 yaourt aux fruits

 

3 cs de taboulé au thon avec feuilles de menthe du jardin et 1 cc de cranberries

 

1 yaourt nature maison

 

1 nectarine

Dimanche

2 craquelins de St Malo

 

2 cc de confiture de myrtilles allégée en sucre

 

150 ml de lait écrémé avec 1 cc de cankao

tartare de concombre au fromage blanc et fines herbes du jardin

 

1 brochette de magret de canard et abricots grillée au feu de bois sur le barbecue

 

1 pincée de frites au four

 

1 boule de glace vanille breizh avec sa langue de chat

tartare de saumon/avocat/menthe

 

2 crackers de son d'avoine

 

1 mousse à la framboise

 

 

 

 



02/07/2018
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