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Semaine du 1er au 7 octobre 2018

 

 

 

 

Semaine du 1er au 7 octobre 2018
  Matin Midi Soir  

 

 

 

au moins 1,5 litre d'eau plate dans la journée.

Je varie mes eaux (eau de source, eau minérale)

 

infusion maison.

 

Rooibos.

 

J'ai diminué ma consommation de café et de thé.

 

Je ne bois plus  non plus tous les jours mon petit verre de coca zéro.

 

Si fruit ou jus de fruit pressé le matin,  je le prends bien après le petit-déjeuner. 

 

1 verre de bière 1 fois par semaine

 

Lundi

1 café lait écrémé

 

1 tranche de terrine de truite aux petits légumes et fromage blanc

 

1 tacaud au four

 

2 cs de courgettes au mascarpone

 

2 cs de riz citron & romarin

 

salade de fruits frais

1 galette de blé noir garnie avec 1 tranche de jambon DD + reste de courgettes au mascarpone + 1 pincée de parmesan

Mardi

1 café lait écrémé

 

rillettes de saumon avec 2 crackers son d'avoine

 

1 tranche de tête de veau sauce gribiche

 

2 cs d'écrasé de pomme de terre

 

1 pomme reinette grise

1 coquille St Jacques & lotte sauce sauternes

 

reste de riz citron & romarin

 

1 yaourt aux fruits

Mercredi

1 café lait écrémé

 

4 cm de baguette tradition grillée

 

10 g de beurre

 

 

rillettes de saumon au fromage frais fines herbes sur 2 barquettes d'endives

 

1 pavé de saumon cuisson au vita-cuisine avec 1 cc d'aneth + coriandre

 

2 cs de lentilles corail

 

1 banane

1 steack haché de veau grillé

 

aubergine à l'ail

 

1 cœur de fruit cassis myrtille

Jeudi

 

1 café lait écrémé

 

2 craquelins bio de St Malo

 

2 cc de confiture pêche abricot allégée en sucre

 

1 verre de détox citron vert&gingembre

3 aiguillettes de canard grillées sur la plancha

 

haricots verts avec persillade

 

1 carrré de chocolat noir

pâtes fettucine avec émietté de thon citron&thym

 

1 cœur de fruit cassis myrtille

Vendredi

1 café lait écrémé

 

2 craquelins bio de St Malo

 

1 cc de confiture pêche abricot allégée en sucre

 

cœurs de palmier vinaigrette légère

 

blanquette de veau

 

riz basmati aux cèpes

 

1 crème dessert chocolat

 

 

2 tranches de  jambon DD

 

1 yaourt à la grecque nature sveltesse avec 1 cc de cranberries

Samedi

1 œuf mollet

 

2 tranches de bacon

 

1 café

 

2 noix

1 tomate

 

1 côte de veau grillée sur la plancha avec romarin

 

1 endive cuite au vita-cuisine

 

1 crème dessert au chocolat

à l'extérieur

Dimanche

1 café

1 œuf dur

 

1 cuisse de poulet rôtie aux épices et pommes de terre au four +

duo de haricots plats

 

1 carré de chocolat

 

 

1 pizza 4 saisons (courgettes, aubergines, artichauts, oignons, tomates, champignons)

 

1 tranche de jambon de Bayonne

 

1 crème dessert vanille

 

 



10/10/2018
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