Semaine du 1er au 7 juin 2020
Semaine du 1er au 7 juin 2020 | ||||
Matin | Midi | Soir | ||
Lundi |
1 verre d'eau
1 café
1/2 verre de jus de clémentines 2 h après le petit-déjeuner |
3 aiguillettes de canard grillées sur la plancha
3 cs de purée de céleri-rave nature
1 nectarine |
salade composée (laitue du jardin, 1 tomate, 3 bâtonnets de surimi)
1 yaourt nature brassé |
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Mardi |
1 verre d'eau
1 café
1 yaourt Danio à la fraise |
batavia du jardin avec 1 cs de levure de bière
1 merguez et 1 chipolata grillées sur le barbecue au feu de bois
2 petites pommes de terre primeur du jardin cuisson au diable avec persil et 5 g de beurre
1 nectarine |
salade composée (laitue du jardin, 2 coeurs d'artichauts, 3 filets d'anchois roulés aux câpres,)
1 fromage blanc nature avec 1 cc de cacao maigre en poudre |
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Mercredi |
1 verre d'eau
1 café
3 cs de Shyr nature
1 verre de jus de clémentines 2 h après le petit-déjeuner |
1 tomate au basilic
filet de lieu jaune cuisson en papillote
2 cs de riz citron & romarin
1 nectarine |
1 mâquereau à la moutarde créole douce cuisson au four
3 cs de poireaux à la crème légère
1 faisselle 0% avec des fines herbes du jardin ciboulette, basilic, menthe |
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Jeudi |
1 verre d'eau
2 tranches de jambon speck
1 yaourt nature maison
1 café |
1/2 oeuf dur sur mesclu et batavia du jardin + rondelles d'oignon rouge
travers de porc frais grillé au four
2 petites pommes de terre primeur cuisson en robes des champs avec 5 gr de beurre + persil + ciboulette du jardin |
salade composée (batavia du jardin, 100 gr de thon albacore nature, 4 filets d'anchois roulés aux câpres, 2 bâtonnets de surimi, 1 cs de sauce au fromage blanc et écorces de citron jaune)
1 yaourt nature brassé
1 compote sans sucres ajoutés |
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Vendredi |
1 verre d'eau
1 yaourt Skyr framboise
1 café |
1 filet de dorade sébaste cuisson au steam-upe avec épices poisson
3 cs de courgettes cuisson au steam-up avec 1 cs d'huile d'olive aux 2 citrons et thym
1 fromage blanc nature
2 abricots
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1 haché de thon à la tomate
batavia avec 1 cc de sauce crudités nautre légère + 1 cs de levure de bière
2 petits-suisses natures avec 1 cc de fruits rouges |
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Samedi |
1 verre d'eau
1 yaourt Sky mangue
1 café
1 verre de clémentines 2 h après le petit-déjeuner |
1 dos de merlu cuisson au steam-up
4 cs de fenouil avec graines d'anis vert cuisson au steam-up
salade de fruits frais |
1 haché de cabillaud à l'huile d'olive et basilic laitue avec 1 cc de vinaigrette aux agrumes et 1 cs de levure de bière
1 fromage blanc nature |
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Dimanche |
1 verre d'eau
2 tranches de brioche grillées
10 g de beurre
1 cc de confiture de fraise allégée
1 café |
3 toasts apéritfis maison avec 1 coupe de pétillant nature
côte de boeuf grillée sur le barbecue au feu de bois 2 petites pommes de tere Belles de Fontenay cuisson au Vitacuisine
Salade du jardin
Sorbet de la fête des mères
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salade composée (laitue du jardin, 1 cc de vinaigrette sans huile, 1 tranche de jambon de Bayonne, 4 cornichons, 1 tartine de baguette tradition)
1 fromage blanc nature avec 1 cc de fruits rouges |
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