Semaine du 1er au 7 février 2016 
Semaine du 1er au 7 février 2016 | ||||
Matin | Midi | Soir | ||
Lundi |
2 pain au lait
2 cc de confiture clémentines & oranges de Corse
1 café lait écrémé |
1 tranche de saumon fumé
1 blanc de poulet grillé sur la plancha avec un peu de moutarde
6 pommes dauphines au four |
1/2 bol de soupe de courgettes parmesan & noisettes avec son d'avoine
1 papillote saumon fondue de poireaux et épinards sauce au fromage blanc
1 yaourt normal aux fruits |
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Mardi |
2 tartines craquantes cacao céréales
2 cc de compote de pommes maison sans sucre
1 café lait écrémé |
duo crevettes et segments de pamplemousse rose avec 1 petit filet d'huile d'olive aux 2 citrons et thym
1 maquereau à la moutarde
3 cs de salsifis
1 yaourt nature 0% |
soupe de légumes avec son d'avoine
2 tranches de jambon de poulet
1 pomme |
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Mercredi |
3 tartines craquantes sarrasin
10 g de beurre
1 café lait écrémé |
salade de surimi et mâche vinaigrette sans huile
1 endive au jambon béchamel légère et fromage râpé
1 yaourt aux fruits normal
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soupe de légumes avec son d'avoine
1 cuisse de pintade au bouillon de volaille dégraissé
3 cs de mélange de légumes vapeur
2 petits-suisses natures 0% avec quelques gouttes d'arôme café |
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Jeudi |
1 yaourt nature à la grecque avec son d'avoine
1 oeuf à la coque
1 tranche de jambon speck
1 café |
1 sardine au citron sans huile avec persil plat
1 pavé de saumon aux zestes de citron jaune en papillote
1 fromage blanc nature 0% |
4 boulettes de boeuf aux oignons
1 yaourt nature 0% |
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Vendredi |
6 cm de baguette tradition
10 g de beurre
1 café lait écrémé |
1/2 oeuf dur sur 1 fond d'artichaut + 2 cc de mayonnaise au fromage blanc
1 filet de limande pâné avec fine chapelure
4 quartiers de mangue
3 cs de concombre au fromage blanc
1 yaourt aux fruits normal |
raviolis frais au jambon cru avec un petit voile de parmesan râpé et basilic
1 yaourt nature 0% avec 1 stick de candérel vanilla |
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Samedi |
2 pains au lait grillés
10 g de beurre
1 café lait écrémé |
2 champignons farcis à la rillette de thon au fromage frais
1 tranche de rôti de filet de porc à la cannelle
3 cs d'écrasé de carottes au cidre brut fermier et au chorizo
salade de fruits frais |
2 tartines de maquereaux grillées
1 yaourt aux fruits normal |
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Dimanche |
6 cm de baguette tradition grillée
10 g de beurre
150 ml de lait écrémé
1 orange pressée à 10 h |
1/2 avocat avec râpé de crabe
1 côte de veau au beurre persillé en papillote
3 cs de haricots plats
1 boule de sorbet pêche de vigne avec 1 crêpe dentelle |
soupe de poisson au kari gosse avec son d'avoine
1 yaourt nature 0%
1 compote sans sucre ajouté |
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