Semaine du 19 au 25 octobre 2020
Semaine du 19 au 25 octobre 2020 | ||||
Matin | Midi | Soir |
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Lundi |
1 verre d'eau
1 tartine de campaillou grillée
5 g de beurre
1 cc de confiture de fraise
1 café |
½ endive en salade avec 1 cc d'huile de noisette et 1 cc de vinaigre balsamique blanc + 2 tomates cerises
1 escalope de dinde grillée sur la plancha avec moutarde à l'estragon
haricots verts avec persillade
1 liégeois aux fraises des bois |
émincé de poireaux
1 tranche de jambon cru
1 yaourt brassé au lait de brebis à la myrtille |
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Mardi |
1 verre d'eau
1 café
2 tartines de pain de campagne grillées
10 g de beurre
1 fromage blanc nature au lait de brebis
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1 cuisse de lapin cuisson au vita-cuisine avec ail en chemise
3 cs d'écrasé de pommes de terre & carottes à la crème de coco
1 pomme |
soupe de légumes
1 œuf à la coque
1 tartine de bricheton
2 petits suisses natures avec ½ cc de sucre saveur vanille |
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Mercredi |
1 verre d'eau
1 café
1 tartine de bûcheron grillée
5 g de beurre
1 yaourt nature brassé |
1 filet de dorade au thym citronné cuisson au steam-up
3 cs de choux-fleur vapeur à la crème
1 yaourt au lait de brebis aux myrtilles |
soupe de légumes
1 tranche de jambon blanc DD
2 petits suisses natures
1 compote sans sucres ajoutés |
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Jeudi |
1 verre d'eau
1 café
1 tartine de campaillou
5 g de beurre
1 yaourt nature brassé |
1 pavé de truite fumée cuisson sur la plancha avec 1 cc de perles de yuzu
3 cs d'émincé de poireau fumé mariné au vinaigre balsamique blanc et piment d'Espelette
1 poire |
soupe de légumes
3 noix de St Jacques poêlées à la vanille
3 cs de riz noir
1 pomme rôtie au four à la cannelle |
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Vendredi |
1 verre d'eau
1 café
1 tartine de bûcheron grillée
5 g de beurre
1 fromage blanc nature avec 1 cc de confiture de fraise |
1 cuisse de poulet rôti aux herbes de Provence
3 cs de courgettes poêlées à l'ail
1 yaourt brassé au lait de brebis sur lit de pêche/abricot
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soupe de légumes
4 cs de pâtes fraîches au parmesan
1 fromage blanc nature au lait de brebis
1 compote sans sucre ajouté |
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Samedi |
1 verre d'eau
1 café
2 tartines de campaillou
10 g de beurre
1 cc de confiture de fraise
1 verre de jus d'orange 2 h après le petit-déjeuner |
1 côte de veau grillée sur la plancha
3 cs de graines de sarrasin grillées avec 1 cc de coulis de tomate aux herbes de Provence
1 fromage blanc nature
½ banane |
dîner chez des amis |
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Dimanche |
1 verre d'eau
1 thé vert matcha menthe poivrée
2 tartines de bûcheron grilées
10 g de beurre
1 verre de jus d'orange 2 h après le petit-déjeuner |
cuisse de dinde rôtie aux oignons cuisson au four
2 petites pommes de terre vapeur avec ail des ours & persil
1 clémentines |
1 filet de maquereau fumé + 2 grains de poivre vert du Sichuan + 1 cc de perles de yuzu
salade de fenouil au jus d'orange et vinaigre balsamique blanc
2 petits suisses nature avec 1 cc de miel de blé noir |
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