Semaine du 19 au 25 mars 2018
Semaine du 19 au 25 mars 2018 | ||||
Matin | Midi | Soir |
1,5 litre d'eau dans la journée.
J'ai diminué ma consommation de café et de thé.
Je ne bois plus non plus tous les jours mon petit verre de coca zéro.
Si fruit ou jus de fruit pressé le matin, je le prends bien après le petit-déjeuner. |
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Lundi |
1 café lait écrémé
1 tartine de bricheton grillée
5 g de beurre
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½ avocat avec 3 gouttes de tabasco vert
1 cuisse de canard à l'orange
2 cs de gratin pdt/courgette/asperges vertes
1 yaourt taillefine sur lit de mangue/papaye (c'est nouveau chez taillefine)
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soupe chaude alvalle patate douce/carotte/noix de muscade
2 poireaux cuits au vita-cuisine
2 tranches de saumon fumé avec 1 cc d'huile d'olive aux 2 citrons et thym
1 sveltesse chocolat noir
1 tranche d'ananas frais |
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Mardi |
1 café lait écrémé
2 tartines de bricheton grillées
5 g de beurre
1 cc de confiture de myrtilles allégée
½ verre de jus de clémentines
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2 cs de boulgour cranberries et menthe
1 pavé de saumon cuit au vita-cuisine
2 cs de choucroute aux graines de cumin (reste de dimanche)
1 yaourt nature au lait de brebis sur lit de fruits rouges |
soupe chaude alvalle patate douce/carotte/noix de muscade
4 aiguillettes de poulet tandoori
blettes cuites au vita-cuisine avec 1 cc de philadelphia ail et fines herbes
1 riz au lait nature au lait de brebis avec quelques gouttes de sirop teisseire 0 tropical |
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Mercredi |
1 café lait écrémé
2 tartines de brichton grillées
10 g de beurre
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2 cs de boulgour cranberries et menthe
filet mignon de porc aux chanterelles et myrtilles (140 Kcal/pers.)
fettucines (fines tagliatelles fraîches)
1 yaourt taillefine sur lit d'agrumes (c'est nouveau chez taillefine)
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soupe chaude alvalle patate douce/carotte/noix de muscade
dos de colin d'alaska au citron et au basilic, risotto verde
1 fromage blanc nature avec 1 stick de candérel vanilla |
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Jeudi |
1 café
1 œuf à la coque
2 tranches de bacon |
½ avocat
cabillaud aux herbes (168 Kcal/pers.)
2 cs de lentilles corail & épinards en branches
1 yaourt cœur de fruits passion
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soupe chaude alvalle courgette grillée & thym avec 2 cs de son d'avoine
émincé de poulet
penne complètes et légumes du soleil
1 yaourt nature maiton
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Vendredi |
1 café lait écrémé
2 tartines de campaillou grillées
5 g de beurre
1 cc de confiture de myrtilles allégée
1 verre de jus d'orange pressée |
1 tranche de terrine de chevreuil aux pommes et cidre avec 2 crackers de son d'avoine
1 burger marin (dés d'avocat/filet de limande meunière/câpres/1 cc de sauce aÏoli)
1 galette de pomme de terre cuite au four
duo mâche & roquette avec 1 cc de sauce salade sans huile citron & basilic
1 yaourt nature maison
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soupe chaude alvalle courgette grillée & thym avec 2 cs de son d'avoine
1 papillote de saumon émincé de poireaux et épinards en branches sauce fromage blanc
1 yaourt mangue/safran |
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Samedi |
1 café
2 tranches de jambon crus
1 œuf dur
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bigorneaux
nage de St Jacques au safran aux asperges vertes et tomates cerises (58 Kcal/pers.)
1 yaourt cœur de fruits fraise des bois
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2 endives gratinées au chorizo
1 mousse de fruits taillefine pêche |
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Dimanche |
1 pain au chocolat
1 café lait écrémé
1 verre de jus d'orange pressée |
ceviche de saumon et passion
joues de lotte à la tomate (195 Kcal/pers.)
3 cs de riz basmati
1 panna cotta avec son coulis de fruits rouges
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1 coquille St Jacques et gambas à la sauce bord de mer avec 2 chips de galette de blé noir
laitue avec 1 cc de vinaigrette légère au piment d'Espelette
1 yaourt nature maison
1 mousse de fruits taillefine fraise |
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