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Semaine du 16 au 22 janvier 2017

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Semaine du 16 au 22 janvier 2017
Matin Midi Soir https://static.blog4ever.com/2010/01/384039/femme-bouteille-eau-main.png
Lundi

 ½ verre de jus de clémentine & mandarine

 

4 cm de baguette moulée

 

5 g de beurre

 

1 café lait demi-écrémé

râpé de surimi à la mayonnaise légère au fromage blanc sur feuille de salade

 

½ cuisse de poulet rôti au four

 

2 cs de légumes (carottes, courgettes, tomates, radis noir, cocos de paimpol, épices à couscous)

 

1 cs de semoule de couscous au blé complet

 

3 fines tranches de mangue

velouté de légumes et lentilles corail

 

1 fromage blanc nature

Mardi

1 verre de jus de clémentine & mandarine

 

2 tartines de pain noir grillées

 

2 cc de confiture d'orange et mandarine

 

1 café lait demi-écrémé

4 tomtes cerises

 

2 filets de grondins rouges cuits sur la plancha avec ½ cc de sauce beurre blanc

 

4 bulbes de cerfeuil tubéreux

cuits au vita-cuisine

 

1 part de gâteau au fromage blanc

 

3 fines tranches de mangue

soupe de légumes maison

(courge, poireaux, carottes, et 1 cs de régilait cuisine)

 

1 boîte de sardines au piment d'Espelette

 

1 tartine de pain noir

 

1 fromage blanc nature

Mercredi

1 verre de jus de clémentine & mandarine

 

2 tartines de pain de campagne grillées

 

10 g de beurre

 

1 café lait demi-écrémé

1 galette de blé noir jambon fromage

 

salade verte avec 1 cs de levure de bière

 

1 fromage blanc nature

 

6 framboises

soupe de légumes maison avec 2 cs de son d'avoine

 

1 steak de thon cuit au vita-cuisine

avec 1 cc de sauce dipper citron et gingembre suzy wan

 

1 compote sans sucre ajouté

Jeudi

1 verre d'eau

avec un peu de citron pressé

 

1 fromage blanc nature avec 2 cs de son d'avoine + rondelles de banane

 

1 café

2 œufs pochés

 

1 fromage blanc nature

1 boîte de filets de maquereaux au vin blanc

 

2 petits suisses natures

 

Vendredi

1 verre de jus de clémentine & mandarine

 

1 café lait écrémé

 

2 tartines de pain de campagne grillées

 

10 g de beurre

1 tranche de terrine de poisson écrevisse & pamplemousse

 

1 filet de dorade cuit au four avec 1 cs d'huile d'olive aux 2 citrons et thym

 

2 cs de riz sauvage

 

1 pomme cuite au four

1 filet de truite axu amandes au four

 

2 cs d'asperges vertes au curcuma

 

1 yaourt nature maison

Samedi

1 verre de jus de clémentine & mandarine

 

2 tartines de pain de campagne grillées

 

10 g de beurre

 

1 café lait demi-écrémé

½ avocat au jus de citron

 

1 côte de veau grillée sur la plancha avec des herbes de Provence

 

2 cs de farfales avec une pincée de safran

 

1 part de gâteau au fromage blanc

pétoncles au jus de citron et échalotes poêlés sans MG avec 1 c. à s. de crème de coco

 

2 cs d'émincé de fenouil cuit au vita-cuisine

 

1 tartine de pain de campagne

 

1 compote de poire sans sucre ajouté

Dimanche

1 verre de jus de pamplemousse/orange/citron

 

2 wasa léger

 

2 cc de confiture orange et mandarine

 

1 café lait écrémé

radis noir en rondelles

avec sauce au yaourt à la grec au jus de citron et ciboulette

 

1 filet de flétan en papillote au jus de citron

 

2 cs d'émincé de poireaux et 1 pomme de terre vapeur avec 2 cs de crème d'avoine safranée

6 pétoncles farcies au beurre d'ail

 

1 tartine de pain de campagne

 

1 abricot sec mœlleux sans sucre ajouté



16/01/2017
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