Semaine du 16 au 22 janvier 2017
Semaine du 16 au 22 janvier 2017 | ||||
Matin | Midi | Soir | ||
Lundi |
½ verre de jus de clémentine & mandarine
4 cm de baguette moulée
5 g de beurre
1 café lait demi-écrémé |
râpé de surimi à la mayonnaise légère au fromage blanc sur feuille de salade
½ cuisse de poulet rôti au four
2 cs de légumes (carottes, courgettes, tomates, radis noir, cocos de paimpol, épices à couscous)
1 cs de semoule de couscous au blé complet
3 fines tranches de mangue |
velouté de légumes et lentilles corail
1 fromage blanc nature |
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Mardi |
1 verre de jus de clémentine & mandarine
2 tartines de pain noir grillées
2 cc de confiture d'orange et mandarine
1 café lait demi-écrémé |
4 tomtes cerises
2 filets de grondins rouges cuits sur la plancha avec ½ cc de sauce beurre blanc
4 bulbes de cerfeuil tubéreux cuits au vita-cuisine
1 part de gâteau au fromage blanc
3 fines tranches de mangue |
soupe de légumes maison (courge, poireaux, carottes, et 1 cs de régilait cuisine)
1 boîte de sardines au piment d'Espelette
1 tartine de pain noir
1 fromage blanc nature |
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Mercredi |
1 verre de jus de clémentine & mandarine
2 tartines de pain de campagne grillées
10 g de beurre
1 café lait demi-écrémé |
1 galette de blé noir jambon fromage
salade verte avec 1 cs de levure de bière
1 fromage blanc nature
6 framboises |
soupe de légumes maison avec 2 cs de son d'avoine
1 steak de thon cuit au vita-cuisine avec 1 cc de sauce dipper citron et gingembre suzy wan
1 compote sans sucre ajouté |
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Jeudi |
1 verre d'eau avec un peu de citron pressé
1 fromage blanc nature avec 2 cs de son d'avoine + rondelles de banane
1 café |
2 œufs pochés
1 fromage blanc nature |
1 boîte de filets de maquereaux au vin blanc
2 petits suisses natures
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Vendredi |
1 verre de jus de clémentine & mandarine
1 café lait écrémé
2 tartines de pain de campagne grillées
10 g de beurre |
1 tranche de terrine de poisson écrevisse & pamplemousse
1 filet de dorade cuit au four avec 1 cs d'huile d'olive aux 2 citrons et thym
2 cs de riz sauvage
1 pomme cuite au four |
1 filet de truite axu amandes au four
2 cs d'asperges vertes au curcuma
1 yaourt nature maison |
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Samedi |
1 verre de jus de clémentine & mandarine
2 tartines de pain de campagne grillées
10 g de beurre
1 café lait demi-écrémé |
½ avocat au jus de citron
1 côte de veau grillée sur la plancha avec des herbes de Provence
2 cs de farfales avec une pincée de safran
1 part de gâteau au fromage blanc |
pétoncles au jus de citron et échalotes poêlés sans MG avec 1 c. à s. de crème de coco
2 cs d'émincé de fenouil cuit au vita-cuisine
1 tartine de pain de campagne
1 compote de poire sans sucre ajouté |
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Dimanche |
1 verre de jus de pamplemousse/orange/citron
2 wasa léger
2 cc de confiture orange et mandarine
1 café lait écrémé |
radis noir en rondelles avec sauce au yaourt à la grec au jus de citron et ciboulette
1 filet de flétan en papillote au jus de citron
2 cs d'émincé de poireaux et 1 pomme de terre vapeur avec 2 cs de crème d'avoine safranée |
6 pétoncles farcies au beurre d'ail
1 tartine de pain de campagne
1 abricot sec mœlleux sans sucre ajouté |
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