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1 part de quatre-quart maison

1 café lait écrémé 

2 tranches de rosette

1 escalope de veau grillée sur la plancha avec 1 pincée de gomasio à l'ail des ours

salade verte avec 1 cc de vinaigrette légère au vinaigre balsamique et pointe d'orange

1 tranche de pain de campagne

1 part de far breton maison 

1 tranche de jambon blanc sans couenne

salade de pommes de terre et mesclun avec 1 cc de sauce caesar

1 fromage blanc nature 0% 

1 verre de cocktail d'agrumes (orange et pamplemousse)

2 tartines de pain de campagne grillées

10 g de beurre

1 café lait écrémé 

 ½ avccat nature

1 brochette de volaille au curry cuite sur la plancha

3 cs de légumes grillés

(courgettes, aubergines, poivrons, oignons) cuits sur la plancha

1 part de gâteau au fromage blanc St Amour + 1 clémentine

 20 cl de gaspacho avec 2 cs de son d'avoine

2 soufflés aux légumes bio (carottes, navets, haricots verts, pois gourmands) avec béchamel avec champignons de Paris et un peu de parmesan râpé

+ ciboulette et persil ciselés mis après cuisson

2 petits suisses natures 0%

avec 1 stick de candérel sucralose

1 verre de cocktail d'agrumes

2 tartines de pain de campagne grillées

2 cc de confiture allégée pêche/abricot

150 ml de lait écrémé

avec 2 cc de cankao 

duo de tomates saveurs d'antan

avec 1 cc de vinaigrette légère vinaigre balsamique et pointe d'orange

3 cs de girasoli légumes grillés mozzarella di bufalo et pignons de pin

1 part de gâteau au fromage blanc St Amour + fraises 

2 tranches de jambon blanc sans couenne

fonds d'artichauts

marinés à l'huile d'olive et épices 

mesclun

1 compote mûre/myrtilles/cranberries

sans sucre ajouté

1 œuf coque

2 crackers de son d'avoine

1 thé vert citron gingembre 

2 petits concombre apéritif

poulet rôti au four

1 yaourt nature fait maison

fraises 

2 tranches de jambon de dinde

1 fromage blanc nature 0% 

1 verre de cocktail d'agrumes

2 tartines de pain de campagne grillées

10 g de beurre

1 café lait écrémé 

radis à la croque 

duo de poissons (saumon et dos de cabillaud) cuit au vitat-cuisine

1 cc de sauce à l'oseille

3 cs de sarrasin grillé

1 mousse fromage blanc

sur lit de fruits

4 cs de girasoli jambon speck

ricotta et mozzarella 

avec 1 cc d'huile d'olive au basilic

1 crème dessert Taillefine à la vanille

150 ml de lait écrémé

2 cc de cankao

2 tartines de pain de campagne grillées

2 cc de confiture allégée pêche/abricot 

½ œuf dur avec 1 filet d'anchois

1 suprême de pintade rôti au four

3 cs de semoule de couscous avec petits morceaux d'abricots secs bien moelleux sans sucre ajouté

1 mousse fromage blanc

sur lit de fruits 

6 cm de baguette moulée grillé

10 g de beurre

1 café lait écrémé 

6 tomates cerises

rouges et noires 

4 aiguillettes de canard

grillées sur la plancha

3 cs de garniture de céleri

cuite sur la plancha

2 boules de sorbet

 (1 citron/1 orange)

½ bol de gaspacho tomate/menthe/basilic

2 tranches de jambon de poulet

2 petits suisses nature 0%