Semaine du 15 au 21 avril 2019
Semaine du 15 au 21 avril 2019 | ||||
Matin | Midi | Soir |
au moins 1,5 litre d'eau plate dans la journée. Je varie mes eaux (eau de source, eau minérale)
infusion maison.
Thé vert.
Thé noir aromatisé aux fruits et blé noir.
Rooibos au lait d'amande et sarrasin grillé.
J'ai diminué ma consommation de café et de thé.
Je ne bois plus non plus tous les jours mon petit verre de coca zéro.
Si fruit ou jus de fruit pressé le matin, je le prends bien après le petit-déjeuner.
1 verre de bière ou 1 verre de Bordeaux 1 fois par semaine.
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Lundi |
2 cookies au chocolat noir
1 café lait écrémé
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potée au choux (½ saucisse de Montbéliard, ½ cuisse de pintade, choux, carottes) avec un peu de moutarde
1 clémentine
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160 g de sald bowls (saumon mariné, quinoa à la mangue, fromage frais citronné)
1 tomates
1 yaourt nature brassé |
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Mardi |
6 cm de baguette moulée grillée
10 g de beurre
1 café lait écrémé |
cocktail de surimi râpé crevettes mandarine avec ½ tomate
filet de lieu de noir en papillotte
3 cs d'épinards en branches + 1 carré frais ail & fines herbes échalotte
1 yaourt brassé au jus de citron jaune
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cappeletti jambon cru avec 1 petit voile de parmesan râpé
1 yaourt à la grecque Sveltesse nature avec une 1 cc de cramberries |
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Mercredi |
6 cm de baguette moulée grillée
10 g de beurre
1 cc de confiture poire et cassis allégée
1 café lait écrémé
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roquette avec 1 cc de vinaigrette huile d'olive noisettes
poulet rôti au four avec 2 petites pommes de terre
1 orange à la cannelle |
20 cl de gaspacho
1 blanc de poulet froid
2 petits suisses natures avec 4 gouttes d'arôme café liquide robusta |
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Jeudi |
2 biscottes goût brioché
2 cc de confiture poire et cassis allégée
1 café lait écrémé
1 yaourt nature |
4 boulettes de veau sauce tomate au basilic
3 cs de fusilli à la farine de sarrasin complet
1 petite banane |
2 nems de poulet avec leur petite sauce
roquette avec 1 cc de vinaigrette coupée d'eau Vichy Célestin
1 yaourt brassé à la fraise rhubarbe |
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Vendredi |
2 biscottes goût brioché
5 g de beurre
1 cc de confiture poire et cassis allégée
1 café lait écrémé |
½ œuf dur mayonnaise
1 pavé de saumon cuisson au vita-cuisine avec graines de fenouil, + fenouil sauvage du jardin + 1 cc de Rondelé au citron confit
2 cs de riz blanc
1 fromage blanc nature
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½ tranche d'espadon cuisson au vita-cuisine avec 1 cc d'huile d'olive aux 2 citrons & thym
3 cs d'émincé de poireaux à la crème légère
1 yaourt à la grecque nature Sveltesse
1 compotée pêche & abricot à la verveine légère |
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Samedi |
1 cookies au chocolat noir
1 café lait écrémé
1 orange dans la matinée |
1 cuisse de pintade cuite au four avec 1 cc d'huile d'olive à l'ail
3 cs de purée de pommes de terre gratinée au four
1 yaourt nature brassé
1 mandarine |
90 g de Flam"Fine chorizo/poivrons/provolone
salade d'endive avec 1 cc de vinaigrette fruitée coupée d'eau Vichy Célestins
1 yaourt nature à la grecque Sveltesse
1 compotée poire williams
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Dimanche |
6 cm de baguette moulée grillée
10 g de beurre
1 thé vert à la menthe
1 yaourt nature brassé à la vanille |
déjeuner au restaurant |
salade composée
2 petits suisses natures avec 1 cc de sucre de coco |
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