Semaine du 14 au 20 juin 2021
Semaine du 14 au 20 juin 2021 | ||||
Matin | Midi | Soir |
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Lundi |
1 verre d'eau
6 cm de baguette moulée
5 g de beurre
1 café léger |
1 feuille de laitue du jardin avec 1 cs de râpé de la mer + 1 cc de vinaigrette coupée d'eau
1 pavé de lieu jaune cuisson côté peau sur la plancha
2 petites pommes de terre primeurs cuisson au vita-cuisine + 5 g de beurre + persil/thym citronné + fleur de sel de Guérande |
salade composée (laitue du jardin, salade de pommes de terre avec harengs fumés - 25% de sel, 1 cc de vinaigrette sans huile + fines herbes)
1 compote sans sucres ajoutés |
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Mardi |
1 verre d'eau
6 cm de baguette tradition grillée
10 g de beurre
1 café léger |
1 blanc de poulet cuisson au steam-up avec mélange d'épices
3 cs de légumes à la provençale
1 fromage frais nature avec 1 cc de coulis de fraise |
20 cl de gaspacho bio Alvalle
1 petite quiche épinards chèvre WW
2 fines tranches de jambon Speck
1 mousse aux fruits Taillefine 0% |
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Mercredi |
1 verre d'eau
1 semoule au lait nature
1 café léger |
1 brochette de St Jacques et petite andouille cuisson sur la plancha
3 cs de quinoa aux petits légumes
salade d'agrumes pamplemousse orange + sauge ananas du jardin |
20 cl de gaspacho bio Alvalle
émincé de poulet kébab sauce fromage blanc et menthe du jardin
semoule avec raisins secs
2 petits suisses nature avec 1 cc de coulis de fraise |
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Jeudi |
1 verre d'eau
2 tartines de pain de campagne grillées
10 g de beurre
1 café léger |
4 aiguillettes de canard cuisson sur la plancha
3 cs de purée de courgettes
1 yaourt liberté sur lit de noix de coco |
1 galette de son d'avoine Dukan
1 tranche de saumon fumé avec aneth et coriandre du jardin, sauce fromage blanc citron vert et fines herbes
laitue du jardin
1 yaourt nature brassé |
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Vendredi |
1 verre d'eau
1 yaourt nature brassé
1 café léger |
1 râble de lapin à la crème légère cidre brut fermier et aux champignons de Paris cuisson au steam-up
3 cs d'écrasé aux 2 carottes avec pointe de curry
2 petits suisses nature avec 1 pincée de sucre Candérel Sugarly |
salade gambas mangue avocat (257 Kcal/portion)
1 fromage blanc vanille Taillefine 0% |
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Samedi |
1 verre d'eau
1 café léger |
4 sardines grillées au citron sur le barbecue
semoule aux abricots secs
fraises avec 1 boule de sorbet citron + feuilles de menthe du jardin |
salade concombre au yaourt
1 petite boîte de thon au naturel
1 mousse aux fruits Taillefine 0% |
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Dimanche |
1 verre d'eau
1 tranche de brioche grillée
1 verre de jus de clémentines sans sucres ajoutés
1 café léger |
1 côte de veau en papillote
courgettes sautées au cumin et au chorizo
1 pâtisserie |
tartare de bar aux pêches
1 yaourt nature brassé |
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