Semaine du 13 au 19 novembre 2017
Semaine du 13 au 19 novembre 2017 | ||||
Matin | Midi | Soir |
1,5 litre d'eau dans la journée. |
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Lundi |
1 verre de jus de clémentines
1 tartine de pain campaillou grillée
5 g de beurre
1 café lait écrémé |
1 tranche de terrine de saumon avec 1 cc de guacamole
1 souris d'agneau confite au jus thym et ail
2 petites endives cuites au vita-cuisine
1 part de gâteau recette de ma grande tante Angèle (http://thalie.blog4ever.net/pas-de-beurre-dans-le-gateau-d-angele)
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1 bol de soupe aux 2 céleris et curcuma
1 tranche de jambon DD
1 yaourt nature avec 1 peu de Candérel poudre cristallisé sugarly |
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Mardi |
1 verre de jus de clémentines
2 tartines de pain bricheton grillées
2 cc de compote pomme/mangue sans sucre ajouté
1 café lait écrémé
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hachis parmentier maison (fait avec purée de légumes anciens + lentilles corail + curry)
salade frisée du jardin avec 1 cc de vinaigrette légère vinaigre balsamique et pointe d'orange
2 clémentines |
1 bol de soupe aux 2 céleris et curcuma
2 rouleaux de truite fumée aux asperges vertes crème de coco légère et citron vert
1 panier yoplait triple sensation cassis/lit de myrtilles |
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Mercredi |
1 verre de jus de clémentines
2 tranches de pain de bricheton grillées
10 g de beurre
1 café lait écrémé
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1 verre de vin
râble de lapin farci champignons/pruneaux carottes
1 part de gâteau de ma grande tante Angèle
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salade composée
salade frisée du jardin, 1 cc de sauce caesar, 1 petite boîte d'émietté de saumon aneth + 1 noix
1 pomme
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Jeudi |
1 verre de jus d'orange pressée
2 tranches de pain de campagne grillées
10 g de beurre
1 café lait écrémé |
papillote de filet de lieu noir au jus de pamplemousse
3 cs de salsifis
1 yaourt citron vert/mandarine
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salade composée
batavia du jardin + 2 petites tranches de filet de truite fumée + 4 olives vertes + 4 gouttes de tabasco vert
1 tartine de pain de campagne
2 abricots secs
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Vendredi |
1 café lait écrémé
2 tartines de pain bricheton grillées avec 2 cc de miel de blé noir
1 petite banane
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1 maquereau à la moutarde citron/basilic cuit au vita-cuisine
2 blancs de poireaux cuits au vita-cuisine
1 carré de chocolat noir aux zestes de citron vert
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aiguillettes de poulet au miel aux épices
semoule aux petits légumes et fruits secs
1 yaourt mangue/safran
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Samedi |
1 verre de jus d'orange pressée
1 tranche de pain bricheton grillée
5 g de beurre
1 café lait de chèvre écrémé
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1 escalope de dinde grillée sur la plancha
3 cs de riz à la tomate et petites pousses d'épinards fraîches
1 yaourt nature maison
1 clémentine
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1 porto avec 3 petits champignons crus farcis avec mélange thon et fromage frais + ciboulette
1/2 part de tarte flambée (flammekueche)
salade d'endive avec 1 cc de vinaigrette légère vinaigre balsamique et pointe d'orange |
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Dimanche |
1 verre de jus d'orange pressée
2 tartines de pain bricheton grillées
10 g de beurre
1 café lait écrémé |
invitation à l'extérieur
1 coupe de pétillant nature
4 petits toasts apéro
1 coquille de poisson
1 tranche de quasi de veau rôti au four
1 cs de haricots verts
4 pommes de terre sautées
1 part de tarte aux abricots
1 verre de vin blanc 1 verre de vin rouge
1 café
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2 tranches de jambon blanc DD
2 tartines de pain campaillou
10 g de beurre |
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