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Semaine du 13 au 19 novembre 2017

 

Semaine du 13 au 19 novembre 2017
  Matin Midi Soir  

 

 

 

 1,5 litre d'eau dans la journée.

Lundi

 

 

 

1 verre de jus de clémentines

 

1 tartine de pain campaillou grillée

 

5 g de beurre

 

1 café lait écrémé

 

 

1 tranche de terrine de saumon avec 1 cc de guacamole

 

1 souris d'agneau confite au jus thym et ail

 

2 petites endives cuites au vita-cuisine

 

1 part de gâteau recette de ma grande tante Angèle (http://thalie.blog4ever.net/pas-de-beurre-dans-le-gateau-d-angele)

 

 

1 bol de soupe aux 2 céleris et curcuma

 

1 tranche de jambon DD

 

1 yaourt nature avec 1 peu de Candérel poudre cristallisé sugarly

Mardi

1 verre de jus de clémentines

 

2 tartines de pain bricheton grillées

 

2 cc de compote pomme/mangue sans sucre ajouté

 

 

1 café lait écrémé

 

hachis parmentier maison

(fait avec purée de légumes anciens + lentilles corail + curry)

 

salade frisée du jardin

avec 1 cc de vinaigrette légère vinaigre balsamique et pointe d'orange

 

2 clémentines

1 bol de soupe aux 2 céleris et curcuma

 

2 rouleaux de truite fumée

aux asperges vertes crème de coco légère et citron vert

 

1 panier yoplait triple sensation  cassis/lit de myrtilles

Mercredi

 

 

 

 

 

1 verre de jus de clémentines

 

2 tranches de pain de bricheton  grillées

 

10  g de beurre

 

1 café lait écrémé

 

 

 

 

1 verre de vin

 

râble de lapin farci champignons/pruneaux

carottes

 

1 part de gâteau de ma grande tante Angèle

 

 

 

salade composée

 

salade frisée du jardin, 1 cc de sauce caesar, 1 petite boîte d'émietté de saumon aneth + 1 noix

 

1 pomme

 

Jeudi

 

1 verre de jus d'orange pressée

 

2 tranches de pain de campagne grillées

 

10 g de beurre

 

1 café lait écrémé

 

papillote de filet de lieu noir au jus de pamplemousse

 

3 cs de salsifis

 

1 yaourt citron vert/mandarine

 

 

salade composée

 

batavia du jardin + 2 petites tranches de filet de truite fumée + 4 olives vertes + 4 gouttes de tabasco vert

 

1 tartine de pain de campagne

 

2 abricots secs

 

Vendredi

 

 

 

1 café lait écrémé

 

2 tartines de pain bricheton grillées avec 2 cc de miel de blé noir

 

1 petite banane

 

 

1 maquereau à la moutarde citron/basilic cuit au vita-cuisine

 

2 blancs de poireaux cuits au vita-cuisine

 

1 carré de chocolat noir

aux zestes de citron vert

 

 

aiguillettes de poulet

au miel aux épices

 

semoule aux petits légumes

et fruits secs

 

1 yaourt mangue/safran

 

Samedi

1 verre de jus d'orange pressée

 

1 tranche de pain bricheton grillée

 

5 g de beurre

 

1 café lait de chèvre écrémé

 

 

1 escalope de dinde

grillée sur la plancha

 

3 cs de riz à la tomate et petites pousses d'épinards fraîches

 

1 yaourt nature maison

 

1 clémentine

 

 

1 porto avec 3 petits champignons crus farcis avec mélange thon et fromage frais + ciboulette

 

1/2 part de tarte flambée (flammekueche)

 

salade d'endive avec 1 cc de vinaigrette légère vinaigre balsamique et pointe d'orange

Dimanche

1 verre de jus d'orange pressée

 

2 tartines de pain bricheton grillées

 

10  g de beurre

 

1 café lait écrémé

invitation à l'extérieur

 

1 coupe de pétillant nature

 

4 petits toasts apéro

 

1 coquille de poisson

 

1 tranche de quasi de veau rôti au four

 

1 cs de haricots verts

 

4 pommes de terre sautées

 

1 part de tarte aux abricots

 

1 verre de vin blanc

1 verre de vin rouge

 

1 café

 

 

2 tranches de jambon blanc DD

 

2 tartines de pain campaillou

 

10 g de beurre

 

 



20/11/2017
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