Semaine du 13 au 19 juillet 2020
Semaine du 13 au 19 juillet 2020 | ||||
Matin | Midi | Soir | ||
Lundi |
1 verre d'eau
6 cm de baguette moulée
10 g de beurre
1 café
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1 filet de poulet grillé sur la plancha
4 cs de haricots verts
2 abricots |
salade composée (sucrine, 2 tranches de jambon crus, 2 filets d'anchois roulés aux câpres, 1/² tomate coeur de boeuf, filet de jus de citron, coriandre/ciboulette/menthe du jardin)
1 yaourt nature brassé
1 compote sans sucres ajoutés |
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Mardi |
1 verre d'eau
1 yaourt nature Skyr
1 café
1 orange 2 h après le petit-déjeuner |
dos de cabillaud cuisson au steam-up avec 1 cc d'huile d'olive aux 2 citrons et thym
3 cs de céréales gourmandes et petits légumes à la bretonne
1 nectarine jaune |
salade composée (batavia du jardin, 4 surimi, 4 filets d'anchois roulés aux câpres, 4 asperges blanches, coriandre, ciboulette du jardin, 1/² cc de mayonnaise aux blancs d'oeufs, 6 cm de baguette tradition)
1 fromage blanc nature |
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Mercredi |
1 verre d'eau
1 yaourt nature brassé
1 café
1 coupelle de quartiers d'ananas décongelés |
thon à la tomate Cap Océan (100 gr) 167 Kcal Nutri-score A
1 cc de sauce aïoli maison
salade feuille de chêne sans assaisonnement
1 crème dessert au café |
salade composée (batavia du jardin, 1 petite boîte de filet de mâquereau au vin blanc sans manger la sauce, 1/² tomate coeur de boeuf, filet de jus de citron, coriandre et menthe du jardin)
1 yaourt nature brassé
1 nectarine |
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Jeudi |
1 verre d'eau
6 cm de baguette tradition
10 g de beurre
1 café |
1 brochette de filet de poulet grilllée sur la plancha
petites courgettes et blettes du jardin cuisson au steam-up avec 1 cc d'huile d'olive infusée thym & romarin
1 pêche plate |
Dîner à l'extérieur 1 suze nature en apéritif avec 1 petite verrine c'était de l'asperge blanche 1 fine tranche de foie gras avec 2 toasts chauds et émincé d'oignons roses marinés + 1 une belle noix de St Jacques poêlée petite sauce safranée salade verte, 2 rondelles de concombre, 1 tomate cocktail 1 pavé de saumon rôti à la plancha sauce safranée avec des linguines et un assortiment de légumes (1 brocolis, 1 carotte jaune, 1 jolie tranche de courgette cuisson al dente, 1 tomate cocktail, 1 tout petit peu de purée de carottes, pousses germés je pense que c'était alfalfal 1 verre de muscadet sur lie pendant le repas et de l'eau 1 coupe glacée façon norvégienne |
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Vendredi |
1 verre d'eau
1 yaourt Skyr nature
1 café |
1 filet de mâquereau à la moutarde au four
petites courgettes du jardin avec poivrons + 2 cs de riz citron & romarin
1 pêche jaune |
1 galette saucisse au piment d'Esplette
1/² galette saucisse nature |
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Samedi |
1 verre d'eau
1 café |
1 brochette de dinde/tomate/poivrons cuisson sur le barbecue au feu de bois
1 aubergine piquée à l'ail avec 1 cc d'huile d'olive infusée thym & romarin cuisson au steam-up
1 crème dessert au café |
1 pavé de thon albacore citron confit au curcuma cuisson au four
2 cs d'épinards en branches
reste de riz citron & romarin
1 fromage blanc
1 pêche plate |
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Dimanche |
1 verre d'eau
6 cm de baguette tradition grillée
10 g de beurre
1 cc de confiture de fraise allégée
1 café |
3 sardines à l'orientale
émincé de fenouil cuisson au steam-up
1 yaourt nature brassé
1 tranche de mangue fraîche |
salade composée (2 fonds d'artichauts, 1 tomate,1 oeuf mollet, 2 filets d'anchois)
2 petits-suisses natures
1 compote sans sucres ajoutés |
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