Semaine du 13 au 19 janvier 2020
Semaine du 13 au 19 janvier 2020 | ||||
Matin | Midi | Soir | ||
Lundi |
1 verre d'eau 2 tartines de pain campaillou grillées 10 g de beurre 1 café lait écrémé |
4 tomates cerises 1 maquereau à la moutarde cuisson au four 1 mini-gratin de pommes de terre 1 clémentine |
1 tranche de filet de porc froid salade sucrine avec 1 cc de sauce blanche légère ail et fines herbes 1 fromage blanc nature avec 2 pruneaux infusés dans du thé vert |
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Mardi |
1 verre d'eau 6 cm de baguette tradition grillée 5 g de beurre 1 cc de confiture de cassis 1 café lait demi-écrémé |
1/2 oeuf dur sur 3 feuilles de sucrine et 2 anchois roulés aux câpres 3 aiguilllettes de poulet marinées au thym et au citron cuisson sur la plancha 1 endive cuite avec le steam-up |
1/2 bol de soupe de légumes 2 tranches de jambon DD 1 tartine de bûcheron 1 fromage blanc nature |
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Mercredi |
1 verre d'eau 1 tranche de brioche nature 1 café |
4 tomates cerises 120 g de filet mignon d eporc grillé sur la plancha avec un peu de moutarde aux noix au vinaigre de vin blanc et champagne 4 cs de haricots verts avec 1/2 cc de ketchup Jardin Bio 1 crème dessert à la vanille |
spaghettis au blé complet avec 70 g de thon au naturel et 1 cs de crème fraîche Bridélice 15 % MG 1 clémentine |
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Jeudi |
2 tranches de bricheton grillées 10 g de beurre 1 cc de confiture de cassis 1 café 1 yaourt nature |
dés d'avocat au tourteau avec 1 cc de sauce cocktail 1 pavé de saumon cuisson au steam-up 4 cs d'émincé de poireau à la crème légère 15% MG 1 petite banane |
salade composée (sucrine, 4 tomates cerises, 1 oeuf dur, 2 bâtonnets de surimi) 1 fromage blanc nature avec 1 cc de sucre à la vanile naturelle |
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Vendredi |
2 tartines de bûcheron grillées 10 g de beurre 1 café lait demi-écrémé |
filet de lieu noir en papillote avec julienne de légumes (carottes, poireau, concombre, céleri-rave, oignon rose) 1 petit suisse nature 1 tranche d'ananas au sirop léger |
1 galette de sarrasin avec 1 tranche de jambon DD, 2 tranches de fromage à raclette salade verte sucrine avec 1 cs de levure de bière et 1 cc de sauce blanche crudités ail et fines herbes 1 pomme cuite à la cannelle |
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Samedi |
2 tranches de campaillou grillées 10 g de beurre 2 cc de confiture de myrtille 1 café lait demi-écrémé |
1 escalope de dinde grillée sur la plancha 4 choux bruxelles cuisson au vita-cuisine 1 clémentine |
apéritif dînatoire avec nos voisins |
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Dimanche |
1 verre d'eau 1 café |
1 tranche de rôti de boeuf avec 1 cc de sauce aux 3 poivres 6 potatoes cuisson au four 1 clémentine |
2 tranches de jambon de Bayonne 10 g de beurre salade verte batavia 1 tranche de campaillou |
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