Semaine du 12 au 18 octobre 2020 
Semaine du 12 au 18 octobre 2020 | ||||
Matin | Midi | Soir |
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Lundi |
1 verre d'eau
1 tartine de campaillou grillée
5 g de beurre
1 café |
jeunes courgettes (les dernières du jardin) avec 1 cc de vinaigrette légère
tacaud accompagné de pommes de terre cuisson au four avec mélange d'épices
1 yaourt nature brassé
1 pomme |
salade de mesclun du jardin avec 1 cc de vinaigrette sans huile au citron
1 petite boîte de thon au naturel
gratin de légumes à l'arabiata (courgette, aubergine)
tartelette fine à la pomme (avec 2 feuilles de brick) et 1/2 cc de salidou "caramel au beurre salé" |
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Mardi |
1 verre d'eau
1 thé vert menthe
2 tartines de campaillou
10 g de beurre
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4 petits morceaux de porc au caramel et gingembre
3 cs de riz basmati
1 yaourt perle de lait saveur vanille |
salade composée (filet de lieu noir sauvage fumé au sel de la Trinité sur Mer, 4 asperges vertes, 4 tomates cerises, 1 endive) avec 1 cs de sauce bulgare citron & ciboulette
1 crème vanille |
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Mercredi |
1 verre d'eau
1 café
1 tartine de campaillou grillée
5 g de beurre |
4 crevettes avec 1 cc de sauce bulgare concombre & aneth
osso-buco de veau
4 cs de linguines fraîches
1 yaourt au lait de brebis aux myrtilles |
poulet basquaise riz basmati courgettes fraîches (WW) Nutri score A
1 fromage blanc nature |
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Jeudi |
1 verre d'eau
1 café
1 tartine de campaillou
5 g de beurre
1 yaourt nature brassé |
1 saucisse de Montbéliard cuisson au vita-cuisine
4 cs de choucroute cuisinée à la graisse de canard et au sel de mer
1 pomme |
reste de linguines avec des fruits de mer + kari breizh (curry breton)
2 petits suisses natures avec 1/2 cc de sucre saveur vanille |
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Vendredi |
1 verre d'eau
1 café
1 tartine de bûcheron grillée
5 g de beurre |
reste de choucroute cuisinée avec du poisson + 1 cs de sauce beurre blanc au citron
1 yaourt au lait de brebis au citron
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1 galette de blé noir avec thon germon sauvage fumé au sel de la Trinité sur Mer & émincé de poireaux à la crème légère et 1 cc de perles de yuzu
1 yaourt brassé nature |
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Samedi |
1 verre d'eau
1 café
2 tartines de campaillou
10 g de beurre
1 cc de confiture de fraises allégée en sucres |
1 cuisse de pintade au chimichurri
4 cs de haricots verts
1 coeur de liégeois aux fraises des bois |
1 coquille St Jacques et dos de cabillaud en persillade maison
1 fromage blanc nature au lait de brebis
1 compote sans sucres ajoutés |
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Dimanche |
1 verre d'eau
1 thé vert matcha menthe poivrée
2 tartines de campaillou grilées
10 g de beurre
1 cc de confiture de fraises allégée en sucres |
raclette
mesclun du jardin sans assaisonnement
1 boule de sorbet citron
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soupe de poisson avec 1 tout petit peu de rouille
salade composée (endive, tomates cerises, radis noir, segments de pamplemousse, 2 filets de maquereaux grillés natures) avec 1 cs de sauce au yaourt à la grecque au lait de brebis + 1/2 cc d'oeufs de lumps
2 petits suisses natures avec 1/2 cc de sucre saveur vanille |
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